无锡市场大河虾破每斤百元大关 高价或持续到5月底

    春节期间,河虾价格一度卖到每斤100元左右,节后价格回落了一阵。因上市量少,最近河虾的价格又涨了起来。个头很小的河虾要卖65元一斤,中等大小的河虾85元左右,而如果你要请个客,拿得出手的大河虾要卖到百元一斤了。

  “河虾怎么卖啊?”“85,大的100!”无锡市民孙女士想给儿子买点他最爱的河虾,昨天在家门口的一家水产店内一问价格一惊,“都赶上过年的价格了”。老板给她一网捞了近半斤虾,孙女士赶紧让老板拿掉一小半,最后只要了3两中等大小的给儿子解解馋。老板告诉她,现在河虾一天一个价格,大河虾都不敢拿,最近一斤河虾要比3月平均涨了十多元。要吃便宜河虾,估计要等到6月份。

  除了河虾,要吃其他便宜虾,倒也不是没得选择。记者昨天在一家大型超市水产区看到,当天超市里还有好几种虾,如白虾36元/斤,冰鲜基围虾39元/斤,厄瓜多尔白虾34元/斤。比起河虾,都要便宜一半以上。而大约半个月前,这家超市白虾卖30元/斤,冰鲜基围虾在34—35元/斤,最近的价格已经涨了一点。水产区的工作人员称,河虾价格太高,一天也卖不了太多,一般都是给家里的孩子或者孕产妇买,很少有一次性买超过半斤的。河虾贵,其他虾也跟着有点小涨。

  一位水产摊贩告诉记者,最近属于青黄不接期,无锡人爱吃的基围虾、罗氏沼虾都还没上市,只有外地的冰鲜基围虾和“洋大虾”,如冰鲜的厄瓜多尔白虾,不仅价格比活的基围虾虾卖得贵,而且口感也远不如活虾,而生长在太湖边的无锡人都更偏好活虾。据其称,近期河虾价格高企,一方面是因为其他活虾的品种少,另一方面应和河虾上市量少有关,每年这段时间,冬天的河虾差不多卖完了,而春天的河虾货源短缺,所以价格就上去了。

  据水产摊贩预计,河虾的高价可能会持续至5月底,随着气温不断升高,河虾大量上市价格才会开始下跌,6月份开始估计就能吃到价格实惠的河虾了。同样比较受欢迎的本地基围虾上市时间在7月至11月,到大量上市期每斤价格在25—30元之间,比广东等外地空运过来的基围虾要便宜一半左右,不仅价格实在,而且口感也是最好的。(无锡商报)




池塘主养青虾苗种直放技术的七个关键点


  作者:南京市浦口区水产技术指导站 蔡德森  
 
  青虾苗种的繁殖、运输一直是优质青虾苗种推广的瓶颈。在青虾养殖中,我们采取保卵虾直放技术,有效的减小劳动量,提高优质苗种放养面积。现将我们的做法介绍如下:

  池塘准备

  在5月中旬,将养殖塘口干池,用漂白粉5公斤/亩,进行消毒处理。在池中心及四周开挖排水沟,排出积水,晒塘15天左右。

  过滤进水

  6月初过滤进水,水深保持在0.8-1.0米,亩施放腐熟后有机肥50-60公斤/亩,用蛇皮袋装好,放在塘角,根据池塘水色情况慢慢施放。

  挑选保卵虾

  6月10日左右,在晴好天气的清晨,用地笼捕捉保卵虾。挑选个体6-7公分的保卵虾。养殖池塘放养保卵虾0.35公斤/亩。卵成暗灰色,有黑色眼点出现,挑选卵的标准要求一致。1-2天即可孵化出1期蚤状幼体。

  日常管理

  孵化期间池塘禁止进出水。水色情况可以根据塘角的有机肥调节。发现池底有虾苗底栖后,可以开始投喂粉碎的颗粒饲料。

  苗种数量控制

  7月中下旬可以根据池塘颗粒饲料的吃食量,确定池塘青虾苗种的数量,一般天气正常日吃食量在1.25公斤/亩。可以根据颗粒饲料的吃食数量用密地笼增减池塘苗种数量。

  主要事项

  卵呈黄色的青虾不可选择,成熟度不够,出苗后错过池塘中轮虫的高峰期;保卵虾放养数量是根据池塘养殖苗种的需要量确定的,通过多次试验0.35公斤/亩保卵虾可孵出9万尾/亩的虾苗;6月上旬天气稳定,青虾成熟度好,孵化成活率高。