南京市场河虾价格让你“虾一跳” 下个月有望跌落

“河虾都快要100元一斤了，真是吃不起！”昨天，购买河虾的市民沈阿姨听到价格后吓了一跳，“一个月前一斤也就50元，价格怎么涨了这么多！”昨天，记者从南京众彩农副产品批发市场了解到，河虾批发价一个月内涨了30元/斤左右。
　　

沈阿姨说，周末她去买点虾，问了一下，发现个头大一点的河虾每斤售价达到了100元，个头小一点的也卖到了80元左右，“如果不是小孙子要吃，肯定舍不得买了。”
　　
“隔几天就涨。”天盾菜场一名水产商贩告诉记者，7月初一斤河虾的价格在45-60元左右，到这周已经涨到了80-100元/斤。市民都嫌贵不买了。

记者从南京众彩农副产品批发市场了解到，河虾批发价格最近一个月一直在上涨。昨天众彩市场河虾批发价格显示，一斤河虾平均批发价格在75元/斤，比一个月前涨了30元左右。主要原因还是温度太高，夏季高温降低了鲜活水产品的存活率，运输损耗大，也增加了成本。另外，货源紧张也是一个主要原因，去年淡水鱼虾的价格都不高，今年养殖户的积极性就低了，减少了养殖面积。

“根据往年规律，到了8月下旬，河虾货源会上来，温度也回落，预计半个月后河虾价格会回调到60元一斤左右。”众彩市场工作人员邓女士告诉记者。
　　

在河虾价格节节攀升的同时，南京人最喜欢的小龙虾由于货源越来越少，价格也上涨了不少。

“7月底以来的十天左右时间内，小龙虾每斤的批发价格上涨了10元左右。虽然今天小龙虾价格比上个星期下跌了三四元/斤，但后期价格还会上涨。”邓女士告诉记者，主要原因就是现在市场上小龙虾的货源越来越少。据了解，龙虾都有个习性，天气太热就会躲到塘里的洞里去“避暑”，捕捞量减少导致价格上涨。

除此之外，据昨天众彩市场批发价格显示，半截虾批发价格为75元/斤左右，比上个月上涨了10元左右；基围虾现在65-70元/斤左右，比上个月上涨了10-15元。价格上涨的主要原因是从8月开始，酒席、婚宴开始增多，两种虾子的用量上来了，预计后期半截虾和基围虾的价格还会上涨。

沙虾（对虾）的价格变化不大，现在批发价格在23元/斤左右，与上个月底差不多；江白虾批发价格35元/斤左右，这段时间的价格有所下跌，大概下跌了5元/斤左右，主要原因是货源充足。