混吃混喝 花螺吃多了,是不是shi都是...

    混际警告    


作为一档自产自销的烹饪栏目,我们竟然在不垂同学四十岁之前开始了了第二话的征程(此处撒花)。本期嘉宾依然是我们的「永不垂」。上次有人吐槽小编嫌弃不垂同学三十岁。毕竟,我也会活到三十岁,那时候只能眺望不垂同学四十岁的背影啦。看完这段的依然是真爱。


混吃混喝

唯爱与美食不可侵犯


本期烹饪主角:永不垂



今年过年,不垂同学去了一趟无人岛,来了一次最中二的发呆游。不是[荒野漂流]的无人岛,是旅客(尤其中国游客)较少的岛屿。她和老公两个人在无人问津的孤岛上吃了一周的海鲜。她说,你看那片海,如果当成风景,那里面基本没有鱼,如果当成食物,天呐,全是鱼!


花螺吃多了,是不是shi都是...

辣酒煮花螺



食材准备


比起出去下馆子,不垂同学更喜欢在家亲自下厨宴请亲朋。“700块钱和朋友在外面只能吃一顿穷酸气的咖喱饭。”接着是不垂同学的一个大白眼,“700块钱在家吃海鲜,你拉的屎都是花螺味儿的。”所以,今天我们就试试,吃多了花螺,是不是拉的屎都是花螺味的。


配料准备


葱姜蒜,作为主要的调味品,青红辣椒作为颜色搭配,还要加上无与辣比的豆瓣酱。作为一位长期受痔疮困扰的小编,看的我菊花一紧。


给大家介绍一个快速切蒜的方法,适合人多时装逼使用。



洗花螺


洗花螺的时候,可以提前浸泡,水中加一点盐,可以让花螺吐出来沙子。



炝锅


加入葱段、姜丝、蒜末,爆出香味。



加入干辣椒、八角。然后,翻滚吧!!



豆!瓣!酱!登场~

把豆瓣酱放入锅中,慢慢翻炒。火候不要太猛,持续一会儿就能看到锅里的油都变成了火辣辣的红色。



由于摄像镜头未安装专业抽油烟机,所以我们的镜头只能撤离。



米酒


倒入米酒,多少看心情。但是,姿势一定到果敢潇洒!



主人公登场

花螺


鲜嫩多汁的花螺同学来了,不要再看我,不要再看我!o(>﹏<)o




加入红青椒


作为一个专业厨娘,色香味俱全是基本功,连手都那么美才是王道!



小火慢炖


煮好花螺,需小火慢炖。无论是什么食材,最后都将慢慢融合。就像他们两个人的感情,在时间的酝酿中,越发的醇厚。轰轰烈烈只是一时的激情,平平淡淡才是亘古不变的永恒……(看到这么大的雾气,我竟也诗兴大发)



出锅



写在结尾


已经和不垂同学一起走过了两期节目,我们一直称呼她「永不垂」,那你们知道不垂同学的真实的尺寸吗?






编辑 | 晚清最后一个高手
图片 | 妈蛋



你不关注我怎么吃啊?