今天小编就为大家推荐一款自制的鸡蛋饼做法，非常简单，喜欢的小伙伴记得收藏起来哦~

用料

和面糊，面糊尽量稠一点，不要太稀了

两勺面糊快速在平底锅摊匀，做成薄饼

注意：不要用油，锅一定烧热，当然不能烧的冒烟，要用中火

烙好一面把饼翻过来，在上面打上一个鸡蛋摊匀，等鸡蛋稍微凝固了就再翻过去煎有鸡蛋的一面

煎鸡蛋那面的时候可以在另一面涂上酱料（根据个人喜好涂酱料，这里涂的是番茄酱）

饼煎好后将准备好的土豆丝、火腿、香葱、香菜、油条依次放到里面

防止吃的时候掉菜要先将一边对折进去

然后卷起来

完成了

亲手做来试一下吧！