美食推荐 龙大猪血

美食推荐  龙大猪血

 
猪血介绍

     猪血,又称液体肉、血豆腐和血花等,性平、味咸、是最理想的补血佳品。猪血一年四季都有售,以色正新鲜、无夹杂猪毛和杂质、质地柔软、非病猪之血为优。

龙大肉食今日推荐

猪血——特价2.9元/斤

活动时间:    10月16日-10月20日

猪血的营养价值

猪血血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。

猪血食用效果

1.抑制肿瘤生长
猪血中含有的钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素,这在其他食品中是难以获得的。
2.止血
猪血含有维生素K,能促使血液凝固,因此有止血作用。
3.病后调养
猪血还能为人体提供多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处。
4.预防血铁性贫血
猪血血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。
5.人体“清道夫”
猪血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害。

 烹饪方 法
猪血炖排骨
猪血粥
韭菜炒猪血

剁椒猪血

猪血大肠汤

     为保证龙大肉食的安全与品质,自建龙大专属生猪养殖基地,采取“全自养”的养殖模式:自繁纯种、自产饲料、自建育肥,确保产品源头有保障。

各龙大专卖店有售