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浆水和火锅在一起了,最美味CP就此诞生!4月7日开业!文末有福利!

2022-05-12 15:18:13

讲到浆水

兰州人能讲出一大堆

浆水面、浆水菜、浆水凉粉、浆水鱼鱼......

兰州人都喜欢浆水味

但是还有你不知道浆水味在这里

关键词:浆水+火锅=浆水火锅!

作为火锅爱好者

能把火锅跟浆水味结合在一起

简!直!不!能!忍!

今天吃货哥就带你一探这神奇的浆水火锅

重要的事说三遍!

4月7号【非尝牛】开业!

4月7号【非尝牛】开业 !

4月7号【非尝牛】开业 !

为什么非要记住这个日子,因为文末彩蛋有福利!

这种赤裸裸的诱惑,真的是太让我们这种“重口味”吃货,毫无抵抗力……

山河锅独家研发,一改吃火锅转锅之弊病,红汤两边涮,浆水穿城过,聪明的你有没有发现这就是兰州最好的诠释,黄河穿城过,两山夹一河

其实,这是一家主打地道牛肉、特色鱼、浆水火锅的别致火锅店。凡是到这家店的食客都对此美食拍手叫绝:能把浆水火锅做到这么美味,确实不易,红汤辣嘴不辣胃,浆水淡香酸爽而不反胃,如此牛逼,舍此唯谁!菜品佳肴更是独家秘制,样式多样,特色鲜明。

这个小细节,吃货哥必须一提,

对!没错!

他家的锅底都是用农夫山泉熬制与续添的~

这么舍得 你老板知道吗?

格格鱼,是这里的特色之一,吃货哥了解到这里格格鱼优选刘家峡专业养殖基地黄河大鲤鱼,肉质鲜美,涮汤不碎,食之绵软、鲜美而不腻味。上桌成双,一鱼两吃,一锅两味

鲜美的鱼肉都是上桌前采用秘制料理腌制而成,食客只需选择喜欢的锅底涮之,便可享受自己喜欢的不同口感,最为难得的是,这里的格格鱼入味通透,里外同味

吃火锅,必点之一当然是牛肚。这里的大片牛肚选自荷兰优质肉牛体,不同市场一般牛肚,口感俱佳,观之切得薄厚均匀,层层叠叠摆在一起。在锅中汆烫片刻即可捞出,肉质筋道又有嚼头

养生考究:牛肚具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,因此吃火锅来一盘营养丰富的大片牛肚很有必要。

平常我们所见到虾,只有赴“汤”蹈“火”后,才能红!阿根廷虾很任性,一红就红一辈子!跟它住在北极的亲戚,北极虾一样,天生红。你问我为什么它是红的?我只能说,这世界上有白种人、黄种人和黑种人,虾类也一样,因为他爸爸妈妈也是红的呗!(好欠揍的回答)

阿根廷红虾,不仅个大肥美,虾肉白如凝脂,看着真让人垂涎欲滴,享受这大快朵颐的欢愉!阿根廷红虾,营养就更没的说了!丰富的DHA、微量元素、钙、磷、镁、锌等,能够增强人体免疫力,还对心脏活动具有重要调节作用,可以减少血液中的胆固醇含量。

这里鲜切羊肉采用传统吃法,并不追求薄的切法

肉质越好可以切得越厚,

羊肉色泽红亮,富有弹性!

这样的羊肉涮进锅里才是该嫩的嫩,该香的香!


店内招牌菜,嫩牛肉裹上秘制香辣调料,腌制时间足够后再下锅煮熟。牛肉切得非常厚敦,虽然看着每片很夯实,其实肉质非常嫩气,用筷子轻轻一划就被撕开了。嚼起来有牛肉的清香,也有辣椒料的颗粒感。

这么夯实又大份的麻辣牛肉,当看到菜单上的价格时,吃货哥觉得不可置信。毕竟,亲眼所见的份量,亲口尝到了上乘的口感。

在你饿得干叫唤的时候,酥肉就是你的胃和味蕾的救赎!在所有的菜上来之前,一份已经炸好,甚至还有点烫手的酥肉,绝对是你涮火锅前最棒的前点!

取肥瘦相间的猪肉,用花椒和姜码味,在裹上鸡蛋和红薯粉,控制好油温,炸出的酥肉吃在嘴里,肉的香味花椒的麻,外酥里嫩安逸的上天!

吃货哥了解到,这道沙葱洋葱丸子也是店内特色之一,选用河西张掖驰名沙葱,手工打造而成的丸子,来一份上桌,选择自己喜欢的口味下锅食之,葱香与肉香入味,绝佳爽!

加入沙葱的丸子与一般市场上的丸子相比,

肉质更加酥软,香味更加浓郁。

油炸冰激凌,感受冰与火的青春,口感细腻、柔滑、清凉,外表金黄光泽且热气腾腾,吃进嘴里却是冰凉爽口。

它的外热内冷两重的极端感受,

同时带给我们不同寻常的味觉享受。

火锅店基本家家都有这盘美味蔬菜,吃货哥为什么要特别提醒,因为这里的蔬菜拼盘种类更加齐全,摆盘更加艺术,分量更加充足,如果你到店体验,切记蔬菜来一份拼盘足以。

豆腐也是涮火锅的必点美味之一,这里的豆腐不同一般,它选用驰名甘肃的陇东庆阳老豆腐,看起来与市场一般豆腐无二,但是当你食之,你就能深刻的体验到它的美味绝非一般,鲜嫩爽口、劲道不易碎、绵软细腻。

你以为就这些美味吗?那你就错了!

来这里,

你还可以吃到非尝牛8种锅底任你选!

来这里,

你还可以吃到5中特色干锅任你选!

来这里用餐,你还会有一个别样的收获,就是重温经典《大话西游》,感人的对白,熟悉的身影,无疑不是一次文化洗礼。

在我遇到你之前,我好香错过了全世界。

原来鱼与牛肚可以兼得,

美味和养生不可分割。

好的美食就像月光宝盒,

能让你找到小时候的幸福感,

如果一定要给这份幸福加一个期限,

我希望是一万年。

非尝牛火锅庆阳路店

地址:兰州市城关区庆阳路89号(静宁路什字弘业大厦3楼)

美食热线:0931---8419999

全国加盟电话:183 0931 7077

文末彩蛋福利!

活动一:特价会员享福利!

到店办理会员卡!

即可终身享受各类佳肴会员价优惠

同时可获得价值228元的代金券

活动二:美味套餐特价抢!

地址:兰州市城关区庆阳路89号(静宁路什字弘业大厦3楼)

美食热线:0931---8419999

商务合作:152 9422 9243

微信:kai13148866

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