艾,一些故事




前面讲点题外话。最近气运到人体的大椎附近,加上天冷加衣,所以人容易上火,再加上今年下半年自然界有点煞气,亲们要多运动,晚上泡泡脚,让火气降下来。少操心就是仙。



我和一位知名中医,以及一帮年轻的中医人,在丹心学堂的基础上,一起创办了“红龙中医”。我的智商也比较低,经过很长时间思考,准备把我们团队的核心目标,定义为“研究”。研究周期长,为了不要有太多的经济压力,也做一些销售为先的事。前面我写文字讲了,有朋友恰好有批九年左右的艾条屯货,就用来支持我们。和朋友们逛来逛去,看了一些,听了一些,就有了这些感受和故事。

首先是信不信这个支持我们的朋友,他们九年货是真是假?花了不少时间研究验证艾条的办法。除了我自己的一点方法外,验证艾,有一个办法,是阅素灵博士提供的,最简单,一个字:烧!点燃艾,是最重要的验证办法。写出来,供大家参考。



我们最后形成的验证艾条的办法大约是这样子的:一是观、闻、搓。把艾条掰断,先观察艾色,马上闻一下断口处的艾绒气味。好艾会有浓浓的陈年艾草本身特有的中药味,色是绿黄色。好艾条艾药味浓,你甚至怀疑其中是不是加中药了。其实加中药成本高,除非有特殊要求才会加。再撕出艾绒,细看有无发霉变质。有恶味者不好。

二是烧。点着艾条观察。点着后,让艾条先燃烧5分钟,然后观察一下烟的颜色。在特殊背景下,好艾条会冒出白色的烟,烟也很细腻。背景和光线自己多调试几次,要有合适背景才能观察到。还要和差艾条比较才会发现。比较很重要,是必须的要素。第二那,是闻艾烟的烟味,好艾、陈艾条,烟味一是没有燥火味,二是不呛人。烧着后,艾条气味难闻者,大家猜是好是坏了。

验证一个艾条,还有一条很重要,那就是疗效。前面两条都表现好的,疗效也比较好。有些艾,如5年陈的,也会有些燥火味,会呛人。所以要用综合标准来验证艾产品。

疗效和你用什么方法去灸治,灸的地方、配穴、灸时等有关,疗效和灸法直接有关。那么大家一定要选用好的灸法。可以请教懂的中医,也可以请教有经验的朋友,或自己查找中医书,如董氏奇穴针灸法等,针法也适合用灸法进行。开始要做些轻度尝试。

一个艾条是不是好,其实是和人心有直接关系。药心即是人心。良知即是中药。这是我了解艾产品最重要的一个结论。

为什么?因为决定艾产品好不好的最重要因素,在于采摘、收购和保存。生产相对比较简单。一是你采家种还是野生?当然野生好了。二是你采的野生,在什么时间?当然是端午好了。要知艾一年有三季采收。三是你把采收的艾叶凉干了没有?没有凉干就堆或打包,就发霉变坏了。做不出好东西。四是你要争取利润最大化,还是有定力,坚持底线,自己不挣大钱,也要把艾放够年份?这很难,能做到的人不多。能做到的,只有少数,或极少数吧。也许我的朋友,是这少数奇葩中的人吧。

采收的艾草,基本上不全是干的,保管很难。不论你采取自然堆放,还是打捆堆放,艾全会自然发酵。做成艾条存放,也会发生变化,和开始的不一样。这和茶叶有共同之处。中药利用自然,艾条也不例外。

有些人做艾条,看的人害怕,因为原料怕人看,怕人知。验证有些产品,你观察后也会害怕。产品就是人品。我之所以采了朋友这批艾条,核心的,最重要的,是我相信了他的人品。

朋友提供的这批九年的艾条,因为存放久了,外包装基本已经烂了,重换和搬运的过程中,里面也有断的,挑出来。艾条外面的纸也陈旧了。采做这批艾产品的时候,人心和现在大不一样。用的是端午艾。艾绒比例也比较粗放,所以艾条还有股洪荒力。在当时因为做的是出口大货,所以是手工来作,所以每根艾条之间,还是有些细的差别,并不象纯机器产品那样完美。



这算是我们现在能找到的最好的艾了。时光已经过去,我们有多少钱,也不可能把年月买回来。这看起来弊旧的艾条,只所以对各位亲还有点用处,就在于她经受了时光的点化。或许她有一点慈悲。我做为一个为大家找来艾条的人,只能在此处感叹:艾条可存,时光不会再回来了。艾会燃烧,爱会不断。我愿意出九年的时光钱,可谁人能把如端午艾叶一样的青春美好再还给我们?

那时是上个世纪70年代末,我还在上高中,有一天读了李时珍的书,就在端午节早上,6点钟就跑几里路到地里去采艾,闻那种端午才独有的艾香。好多年来,从未忘记那种香味。除非端午,再也闻不到那种味了。那时的我,是一个特别叛逆的英俊少年。

我本是一个想做时代大诗人的人,想深度研究中医的人,现在倒好,写文字卖艾条,很可笑。但再远大的宏图,中间还是免不了吃喝拉撒玩。时代不荒唐,是我们误解了天心。找到一点验证艾条好坏的办法,也算是个好开头。这批艾,算不上是我这次找艾行中找到的最好的,但最好的艾产品,还不够我收藏。只能拿出排名第二的艾条,供亲们品味下吧。这种,治療、养生是足够了。有好艾条了,好的灸法最重要。那我们以后再聊灸法吧。货不多,11月还会涨点价。好东西和生命一样,过一天少一点。

我现在有点明白了,这艾,大约是我那制艾的朋友九年青春年华的样子。人会老,想不到,艾也会沧桑成熟。不论制艾的人他们如何如何,真不容易!把艾变成爱,一个字,难!





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