说到南京的美食街区,你肯定可以掰着手指数出来好几个:明瓦廊、科巷、红庙、狮子桥、托乐嘉……但你知道在北接新街口,南邻水游城的地方有一条准五星美食街区吗?
它在中华路1号,它就是红街。
自南唐在此开辟御道以来,中华路作为南京古城的中轴线,历经了千年繁华。
时代变迁,几经改建,中华路成为一条与建康路、升州路、长乐路等重要街道交汇的街道。
而在中华路上的红街,是南京首个City-Walk。City-Walk是啥?是一种生活新理念,意为漫步城市时光。优雅、自信,从容、大气的生活方式也正是每一个南京人追求的。
所以红街在繁华的同时,也多了一份笃定与清净。
当一旁的水游城经历终日喧嚣繁忙安静下来,当深夜出没的饥饿灵魂开始躁动,红街就是这样一个完美的去处。
在这里,你可以买醉,可以小酌,更可以大快朵颐。
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# 翠贝卡 # # 风 Barwind #
# Touch Wine 萄趣酒屋子 #
❉ 翠贝卡
红街上最显眼的就是这家翠贝卡,夜晚降临,星星点点的灯光把它装点得闪闪发光。很有腔调的外观在不停地催促观赏的人们进去。
作为中国首家翠贝卡好莱坞电影主题餐吧,它早已名声在外。它不仅仅是一家酒吧、餐厅,更是一家电影主题艺术馆。
大大小小的展品有1000件,伴着复古的音乐,仿佛置身于那个众神云集的年代。
名副其实的拍照圣地,偶有驻唱歌手却并不过分喧闹,是约会和好友小聚的绝佳场所。
环境优雅,菜品也可圈可点:莫吉托口感清冽,酸甜可口。鸡爪酥脆入味,下酒必备。沙拉新鲜爽口,牛肉汉堡入味多汁。
如果你是为了酒而来,也许你无法在翠贝卡喝得尽兴。拐至翠贝卡的背面,你会看见一家小店。
❉ 风 Barwind whiskey&cocktai
“风”吧的门面挤在几家喧闹的餐馆中间,推开一扇窄窄的门,走过长长的吧台酒架,爬上蜿蜒的小黄梯,坐下,点一杯酒和一碗辣油馄饨。
作为酒吧,却有着这片街区中最好吃的小馄饨,肉馅紧实汤底鲜美,口味完全不输馄饨店。
当然,酒才是风的招牌,大多是自创的鸡尾酒。老板会非常热心地为你推荐,从高低度数到果香花香,总有一款特调适合你。
地心,颜值和口感均爆表,连酒杯都像是艺术品。但是老板也说了,不要被这些漂亮的色彩迷惑,美丽的东西都是会让人醉的。
点地心的顾客会收到上一位写的信,并且写一封信给下一位点这这杯酒的顾客,老板可以说是很有心了。
酒吧的菜单也是惊喜满满,除了每一杯酒的成分和香气,还有一句老板对于这杯创意酒的理解。
为你做一杯盐沼,希望你不要把我遗忘。
❉ Touch Wine 萄趣酒屋
离Barwind不远就是Touch Wine 萄趣酒屋,铺着绿色草皮,勃垦地酒红的店面看似不大,里面却别有洞天。
这里的酒可以说是应有尽有,你苦苦寻觅的或许就可以在这里找到。
价格更是你无法想象的实惠,老板会非常热心地给你挑选酒,高兴起来还会给你免费调个酒、打个折。
嘘,号称只有在上海棉花酒吧才有的特色考拉葡萄酒,这里也有哦!
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# 烹龙炮凤大个子龙虾 # # 重庆夜猫子#
# 炭木香·朝鲜族烤串 # # 荣记潮汕牛肉火锅 #
❉ 烹龙炮凤大个子龙虾
烹龙炮凤大个子龙虾在南京这个龙虾店遍地的地方,已经开了9家分店了,红街是它的总店。
蒜泥龙虾算是一绝了!刚端上来的龙虾热气腾腾,一个个烫手的很,但转眼一看小伙伴已经张牙舞爪地拨完塞嘴里了。
龙虾真的都是大个子,一份分量也很足,而且清理得非常干净,虾肉饱满紧致。最后在浓郁的汤汁里涮上一份凉面,啊,夫复何求!
目前大个子龙虾暂停营业了,但是不要慌!红街里还有盱眙杨氏青龙虾和盱眙虾神於氏龙虾等数家龙虾店,几家都是准五星好店,绝对不会让你失望!
❉ 重庆夜猫子
想要更够味儿的还是得来重庆夜猫子,它低调地开在了同样低调的Barwind的隔壁,老店新开,人气不减,菜品也越来越符合南京人的口味。
来凤鱼骨子里有着江湖菜的豪气,铺的满满的辣椒花椒让人辣的眼睛都红了也不忍心停嘴。鱼片新鲜滑嫩,辛香入味,白嫩的鱼片浸漫红油,想想都要流口水。
作为南京的一道名菜,炖生敲绝对惊艳全场,都说“若论香酥醇厚味,金陵独擅炖生敲”。去骨留皮的黄鳝被炖的酥烂,入口即化,鲜美异常。菜下垫底的红烧肉吸收了黄鳝的鲜,肥而不腻,丝毫不逊色。
❉ 炭木香·朝鲜族烤串
之前听我朝鲜族的同学夸过这家烤串店,之后它就成了我和大学舍友的聚餐圣地。
我单方面宣布,全自动烤架是美食届最伟大的发明!如果你像我一样懒的话,就让店里的小哥哥替你烤吧,你只需要嫑脸地等待投喂。
当我吃了牛肉串、羊肉串之后,我只想给店家打钱。肉嫩,烤一会儿就能吃到又大块又入味的肉了。肉串肥瘦搭配合适,油香浓郁,搭配上独特的朝鲜蘸酱吃再多也不会腻。
❉ 荣记潮汕牛肉火锅
荣记潮汕牛肉火锅也是一个吃肉的好去处,位置就在翠贝卡楼上,装修风格老式传统。
手打牛肉丸韧性十足,入口弹弹的像是在嘴中跳跃,咬开一点,汤汁就溢满整个口腔,再配上特调的牛肉火锅酱,咸香浓郁的酱香味混着牛肉的鲜让人欲罢不能。
嫩牛肉的品质更是没的说,原本有些寡淡的汤底经过牛肉几番的下锅后,味道越来越浓,完全停不下来。
在红街,酒吧和大排档毫不违和地混在一起。
这里是在暧昧灯光下嬉笑耳语的伴侣,那里有在露天排档里举杯畅饮的三五好友。
红街就像是南京城的缩影,它包容地迎接着每一个饥饿的灵魂。
你来吧,我接你。
撰文 ✎ 发条丸子
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