巢湖地处“吴头楚尾”,为南北文化交汇之地,民俗中多兼容,端午节也不例外。端午节在农历五月初五,其俗名颇多,各地又称为端五节、端阳节、重五节、重午节、天中节、夏节、五月节、菖蒲节、龙舟节、浴兰节、粽子节等,巢湖也顺应其俗,且多积淀在“五上”。
“插在门上”。旧俗称,“重午”是犯禁忌的日子,此时五毒尽出。因此,风俗多为驱邪避毒,家家户户在门上悬挂菖蒲、艾叶等,故又称“菖蒲节”。门上插蒲束及蒲剑,以驱魔怪,蒲剑“可斩千邪”,以之保一室安宁。
“穿在身上”。时至端午,春去夏来,正是服装换季之时。经济条件富裕者,常借而添置新装,而一般人家,也置办“一兜、一帽、一袋、一鞋”。兜俗称“老虎兜兜”或“五毒兜兜”,用大红市布缝制,正中均印(讲究人家用绣)上一八卦或下山猛虎图,再在四周围以蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍“五毒”,以借毒攻毒,确保平安。帽做成虎头形状,虎虎生威而降服其他。袋谓香袋,或称香包、香囊、荷包,多用五色丝线而缠,或用碎布缝制,成菱角状,内装香料,如中草药白芷、川芎、芩草、排草、山奈、甘松、雄黄等,佩在胸前,香气扑鼻,成为巢湖城乡端午节标志性饰物。鞋分为男女,为少儿专制。男鞋绣上老虎,以示威武不屈;女鞋则绣榴花、荷花,以求年华似火,“留”住青春。
“盼在天上”。几千年来,巢湖一方常遭旱涝之灾,人们要靠天吃饭,这便形成“端午、夏至两看天”的旧俗,好从中预卜年景好坏。民间有“夏至不下(雨),无水洗耙;端午落雨,卖儿鬻女”之说。此说虽无科学根据,但在科普不力之地,仍有人信以为真。
“吃在嘴上”。时至端午,夏熟登场,又值农事节令交替之际,农家最兴用桌上丰盛而补平日俭朴。还有吃杏又为巢湖一习,民谚有“吃了端午杏,一生不害病,吃了夏至桑(椹),一生不害疮”之说。
“乐在舟上”。巢湖为水乡,沟渠河道成网,端午节之乐,当首推龙舟竞渡,俗称划龙船。龙舟呈梭形,一船桨手为28人,另有舵手1人,谓“扳棹”;鼓手1人,执掌船行节奏;“扳龙筋”2人,控制船体行进时平衡。“龙”分五色,即伸在龙舟前面的龙头以青、白、乌、黄、红五色布裹扎而成。青为平安之色,只求一年无灾无病;白含勇猛,状如苍山小白龙;乌龙、黄龙祈求一方风调雨顺,红者为火,水火不容。若非上年大水成灾,一般不用红龙。
龙舟多为一村或邻近几村所置,下水后讲究一个“竞”字。船上的桨手穿一色服装,戴一式头巾,划一样长桨,成一字排开,锣响后同时冲出。鼓手击鼓壮威,“扳龙筋”喊着号子,行进中短而促,终点处以长竹竿“挑红”、“悬赏”。“红”为五尺大红市布,奖给优胜者当腰带,“赏”有成串粽子,成条香烟,各色糕点如绿豆糕、玉带糕等,另有红纸包的赏钱。优胜者在领奖之后,常悠然自得地拉长渔家那特有声调,随口自编着唱词,一路凯歌而归。
舌尖上的端午节
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