当前位置: 首页> 近期新闻 >鲎鱼(houyu)俗称鲎帆,亦称东方鲎、中国鲎,别名"两公婆".

鲎鱼(houyu)俗称鲎帆,亦称东方鲎、中国鲎,别名"两公婆".

2022-04-09 12:22:29

鲎鱼(houyu)俗称鲎帆,亦称东方鲎、中国鲎,别名"两公婆"。属节肢动物肢口纲剑尾目,鲎科。鲎主要分布于太平洋、西印度洋君岛和东南亚海域多藻类的沙质海底。我国浙江以南浅海中均产。中华鲎无毒可食用,圆尾鲎肉及卵不可食用,很多地方以此物作为特色菜品,事实上这种生物身上含有大量的铜离子及细菌性病毒,食用可能致命。


鲎鱼具有很高的药用价值。南方鲎,分布于印度、越南、新加坡、印度尼西亚、马来西亚。鲎在数亿年前出现并能够繁衍不衰,一方面是鲎自身的繁殖能力较强,另一方面因鲎肉的口感较差,而且食用后容易发生机体过敏和中毒性休克等,一直以来极少被人们捕杀。



鲎(hou)鱼,又称爬上灶、夫妻鱼、鸳鸯鱼、马蹄蟹、海霸王,像蟹,但不是蟹,而与蝎、蜘蛛以及已绝灭的三叶虫有亲缘关系。鲎鱼的雌鱼大,雄鱼小,雌鱼常常背着雄鱼行走,渡海时就互相背在背上。打渔的人一定能成对地捉到他们。


    

鲎鱼长得很丑,宽阔马蹄形的头胸部,小得多的分节的腹部和一根长而尖的尾剑(尾节)。头胸部上表面光滑,隆起,侧面有一对复眼,中脊前端有一对能感受紫外线的单眼。头胸部的腹面有6对附肢:第一对称为螯肢,专门用以捕捉蠕虫、薄壳的软体动物和其他猎物;其他5对附肢围绕于口周围,其功能为步行和进食(步足),每个步足的基节内侧有长刺,用以剥离食物并将其滚入口中。最后一对步足基节後面有一对退化的附肢,称为脣瓣。

 


鲎鱼食性广,以动物为主,经常以底栖和埋木本的小型甲壳动物、小型软体动物、环节动物、星虫、海豆芽等为食,有时也吃一些有机碎屑。鲎类一直作为人类的食物,又是软壳蟹类的天敌。如果是幼体鲎,食物以单胞藻、轮虫、丰年虫幼体、桡足类为主。如果是成体可以食虾和小鱼。最具特点的就是鲎的血是蓝色的。


本草纲目-鲎鱼


「释名」时珍曰∶按∶罗愿《尔雅翼》云∶鲎者,候也。鲎善候风,

「集解」藏器曰∶鲎生南海。大小皆牝牡相随。牝无目,得牡始行。牡去则牝死。 
时珍曰∶鲎状如惠文冠及熨斗之形,广尺余。其甲莹滑青黑色。鏊背骨眼, 口在腹下,头如蜣螂。十二足,似蟹,在腹两旁 茎。背上有骨如角,高七、八寸,如石珊瑚状。每过海,相负于背 亦曰鲎 。其血碧色。腹有子如黍米,可为醯酱。尾有珠 雄即不动。渔人取之,必得其双。雄小雌大,置之水中, 伏沙上,亦自飞跃。皮壳甚坚,可为冠,亦屈为杓,入香 之可集鼠。其性畏蚊,螫之即死。又畏隙光,射之亦死, 其肉作 酱。小者名鬼鲎,食之害人。 

「气味」辛、咸,平,微毒。藏器曰∶无毒。 
诜曰∶多食发嗽及疮癣。 

「主治」治痔杀虫(孟诜)。 

「主治」烧焦,治肠风泻血,崩中带下,及产后痢(《日华》)。 

「发明」藏器曰∶骨及尾烧灰,米饮服,大主产后痢。但须先服生地黄、蜜煎等讫,然 后服此,无不断。 

「主治」大风癞疾,杀虫(时珍)。 

「附方」新一。 
鲎胆散∶治大风癞疾。用鲎鱼胆、生白矾、生绿矾、腻粉、水银、麝香各半两,研不见 星。每服一钱,井华水下。取下五色涎为妙。(《圣济总录》) 

「主治」积年呷嗽(时珍)。 

「附方」新一。 
积年咳嗽,呀呷作声∶用鲎鱼壳半两,贝母(煨)一两,桔梗一分,牙皂一分(去皮酥 炙),为末,炼蜜丸弹子大。每含一丸,咽汁。服三丸,即吐出恶涎而瘥。(《圣惠》) 


供应美国阿拉斯加刺海参(活冻,含有桂花蚌),各类云南野生灵芝

电话  :13157622178(可加微信)

微信  :china-schy98

中国水产行业网:http://www.schy98.com/


供应生蚝、切蟹

电话、微信:13605128266(秦总)