烹饪之道
花螺焖鸡：选用5斤左右走地鸡，再加上新鲜的花螺，作为主要原料，然后再配上我们自制的十几种天然材料制作而成的汤汁烹制而成。
上桌之后这道菜还要慢火煮几分钟，使得花螺带出鲜味融入到鸡肉里面去，可以带出更鲜甜更爽口的鲜味道。
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