我的老家,它好好吃




非常抱歉


当大伙看到这篇推送


我正努力的吃着东西


因为我深知


“再不吃,就快上班了” 



不知道你们为什么会喜欢一个城市


反正对我来说


喜欢一个城市就是因为它好吃


而最好吃的城市


当然是自己老家


我本人不算吃货


只是比较挑而已


下面我随意说几个能让我觉得好吃到哭的


老家小吃



肠粉




很多朋友估计都听过见过也吃过这种来自广东的小吃


but在我看来


广东肠粉只分好吃和不好吃两种


好吃的是潮汕肠粉


不好吃的则是XX


多说无益


其中的奥义只有你们自己来亲测了


无米粿



这是一种必须跟老板强调


要煎到脆啵啵才能激活100%美味小宇宙的内含韭菜的小吃


下面这个也同理


蚝烙



不同的是


蚝烙比起无米粿对煎煮的火候和时机要求更高


鲎粿


它是用粥浆或薯粉以及鲎肉鲎汁为料


馅料用鲜虾碎肉香菇


蒸制成形似蟠桃的粿品


然后用油文火煎熬再蘸以沙茶酱


好吧我又流口水了


粽球


其实就是粽子


这里特别拿出来说


只是想表达


南北的朋友们你们别再争什么甜粽咸粽了


潮汕粽子是甜咸于一身


有芋泥、豆沙、咸蛋黄、香菇、鲜肉、栗子、糯米、莲子


……


你从不同角度咬下去


就会吃到不同的味道



还有很多很多


不说了


说饿了


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轮到你们了


好想知道你们老家你自己最喜欢的小吃


快来互相伤害吧




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