非常抱歉
当大伙看到这篇推送
我正努力的吃着东西
因为我深知
“再不吃,就快上班了”
不知道你们为什么会喜欢一个城市
反正对我来说
喜欢一个城市就是因为它好吃
而最好吃的城市
当然是自己老家
我本人不算吃货
只是比较挑而已
下面我随意说几个能让我觉得好吃到哭的
老家小吃
肠粉
很多朋友估计都听过见过也吃过这种来自广东的小吃
but在我看来
广东肠粉只分好吃和不好吃两种
好吃的是潮汕肠粉
不好吃的则是XX
多说无益
其中的奥义只有你们自己来亲测了
无米粿
这是一种必须跟老板强调
要煎到脆啵啵才能激活100%美味小宇宙的内含韭菜的小吃
下面这个也同理
蚝烙
不同的是
蚝烙比起无米粿对煎煮的火候和时机要求更高
鲎粿
它是用粥浆或薯粉以及鲎肉鲎汁为料
馅料用鲜虾碎肉香菇
蒸制成形似蟠桃的粿品
然后用油文火煎熬再蘸以沙茶酱
好吧我又流口水了
粽球
其实就是粽子
这里特别拿出来说
只是想表达
南北的朋友们你们别再争什么甜粽咸粽了
潮汕粽子是甜咸于一身
有芋泥、豆沙、咸蛋黄、香菇、鲜肉、栗子、糯米、莲子
……
你从不同角度咬下去
就会吃到不同的味道
还有很多很多
不说了
说饿了
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轮到你们了
好想知道你们老家你自己最喜欢的小吃
快来互相伤害吧
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