花螺又名海猪螺、南风螺、东风螺,八百里花螺产自美丽的海南,沿海地带,自然生长。含有多种营养成分,维生素A、蛋白质、硫磺酸和钙等。花螺肉质鲜美、酥脆爽口,是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。色香味俱全,看着就直流口水。文章底部有下期冠军菜投票选项,想学新技能?请猛戳底部投票。7:加入生抽及蒸鱼豉油,放入适量白开水,避免过咸。8:放入姜丝、辣椒末、黄瓜丝搅拌均匀,喜欢食辣的还可以加入少许泡椒末。9:放入处理好的花螺,搅拌均匀后放入冰箱,冰镇数小时后美味出炉。1:怕吃辣的朋友,可以不用放泡椒,爱吃辣的朋友,可在加入泡椒。