新派青麻味海鲜菜肴，是否已经撩到你的味觉？
谁说海鲜水果配是歪果仁的专利
且看中式料理花螺配百香果马蹄会激起怎样的火花？
第 39 位 客 人
基 本 时 间
使 用 器 具
刀具 搅拌机
主 要 食 材
花螺 马蹄 百香果
辅 料
姜 小葱 粉色腌芽姜
调 味 料
鲜椒酱 鸡汁 香草叶 葱油 冰糖末 花椒油 蜂蜜 盐
烹 饪 步 骤
1 百香果取出果肉加入蜂蜜、盐搅拌均匀后，放入马蹄腌制。
2 花螺焯水后取出螺肉。
3 把小葱切段，放入搅拌机，加入盐，鲜椒酱、鸡汁、葱油、冰糖末、花椒油等调味料，调制青麻酱汁。
4 将青麻酱汁淋在螺肉上，拌匀螺肉，取一个盘子，摆盘完成。
青麻酱汁包裹鲜美螺肉，再来一口清新爽口的马蹄，女神的味蕾瞬间被俘获！
盖子与叶子现场互爆猛料，有故事哦！
这道重口味的海鲜料理
新派青麻味海鲜菜肴
海鲜与水果的激情碰撞
是否已经撩到你的味蕾
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把 平凡无奇 蜕变为 独一无二
用 美食美味 来延长 每分每秒
这就是我， 盖 子 ！
【本期互动】
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Q：盖子为什么要在取出的百香果肉中加入盐？
欢迎大家在后台给我们留言~答案将在下期公布！
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【上期回顾】
Q：贝贝的男朋友是在哪里向贝贝求婚的？
答案：长城
