当前位置: 首页> 近期新闻 >火龙果的皮千万千万别扔掉!没想到这么神奇~~

火龙果的皮千万千万别扔掉!没想到这么神奇~~

2022-08-02 13:56:19

在日常生活中我们一般吃火龙果主要吃它里面的肉,那么外面的皮能吃吗?其实火龙果的果皮营养价值相当高,食用会使营养翻倍。


火龙果是一种低能量的水果,富含水溶性膳食纤维,具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效,还有丰富的纤维,能够预防便秘。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素C,能美白皮肤防黑斑。除此之外,火龙果中铁的含量也非常丰富。

为什么火龙果的皮千万别扔呢?

因为火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂, 强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。


花青素能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁;降低血压;增进皮肤的光滑度,美颜肌肤;抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性,预防关节炎;可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,改善视力;还具有抗辐射的作用等。花青素从许多方面维护人体的健康,为我们带来多种益处。


所以,我们在吃火龙果的时候,尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。花青素对温度敏感,应生食为佳。可以用小刀刮下直接生吃,或切成细条凉拌,榨汁食用也是不错的选择。

火龙果皮的吃法

榨汁:火龙果皮最好的吃法就是榨成汁加点砂糖,冻到冰柜里口渴的时候拿来饮用,清甜可口,消暑解渴。

凉菜:把火龙果皮剥下来,切成丝放到盘子里,放入少许香油,再放入适量的盐、鸡精搅拌即可。

注:果皮的服法不宜沏茶、煮汤或蒸炒,高温会导致花青素局部降解,降低其营养价值。

        

文章及图片来源网络,若侵删



推荐阅读


 【 点 击 下 方 标 题 查 看 文 章 】


穿太多反而容易生病:宝宝最佳“穿衣公式”来了!

别总在孩子面前玩手机,一个小故事让你明白伤害究竟有多大!

小学1-6年级所有古诗,所有数学公式,留给孩子

这6个习惯,父母请一定要“逼”孩子养成!受益终生

批评孩子千万别说这10句话,真会毁了孩子!




小宝贝,如果你喜欢这个故事,

欢迎转发到朋友圈,和小伙伴们一起分享哦!

置顶我们的公众号每个故事你都不会错过啦!


-END-


今天小编给大家推荐一些优质公众号,女性气质养成美食塑身生活收纳一网打尽,千万不要错过哟

【关注方式:点击即可关注】

优质公众号订阅,总有几个适合你

  喜读
  女人一生的七个坎,你过了几个?
关注

  女人爱美发
  掌握时尚美发技巧,每天变美一点点~
关注

  天天普拉提
  5种减肥方法,每天仅需一分钟,悄悄瘦下来
关注

  烘焙美食小屋
  三分钟学会烘焙,好吃到停不下来
关注

  享食天下
  多吃这个菜,腰上赘肉全无,还能防晒嫩肤!
关注

 钩花小课堂
  热爱生活,热爱编织,热爱创意的你,一起来   学习新知识吧
关注

  月下追书
    免费精品小说,点击关注阅读
关注

小编特意挑选了一些精品书籍供大家阅读~ 点击下方【阅读原文】查看哦~