众所周知,足疗店铺如果服务质量高,那么顾客的信任度自然就高,那么销售就不需要用太多的技巧,对于如今想扩展产品模式的足疗店铺来说可谓一举两得,所以很多店铺把精力放在提升服务质量这个层面上是正确的。
足疗保健消费本身有一定的技术性要求,由于目前足疗店铺定位在休闲保健层次的居多,顾客感知服务质量的判断水平宽度因此就加大了(如果单纯的技术定位顾客评判就窄了),加上店铺普遍不注重调研或访谈,所以经营管理者不容易掌握消费趋势和动态变化。
很多管理者对此感到很茫然,自己用心做的改变出来后有些顾客并不认同。比如有些地域向外取经学习,上了简餐,结果发现顾客并不是很感冒,估计可能是对卫生条件和菜品质量的担忧所造成。当然这需要数据去说明和支撑,假如每天消费简餐的人数不足20%,估计上简餐的决策就出现了问题。
有的经营者到外地考察学习了服务项目在店内推广,发现也不理想,可能是因为决策时没有考虑到地区消费特点和地域环境、消费者体质等综合问题而盲目上马的后果。
有的经营管理者学习了同行的服务细节回来实施,效果仍然不理想,可能是因为实施人员的责任心及执行力差,没有做好一线员工的心态调整和薪酬绩效激励而造成。
所以足疗店铺任何的改变都不是一个点的变化,应该首先是人的意识变化,应该集中于激活人再去提升服务质量。
足疗店铺的服务质量评判主要由以下几点:
1、技术及项目质量评判
2、环境及卫生质量评判
3、服务意识态度评判
4、规范化服务标准评判
这其中比较重要的能引起顾客情绪变化的主要来自第三点,所以人不激活武器再好也没用。
要提升服务质量第一件事就是:先激活工作热情。
这需要做的有:
1、心态调整
2、薪酬改善
3、基本需求关注与实施
4、导入目标管理
有个足疗店铺品牌的经营管理者与我交流,他很自信做了很多诸如目标管理、项目设计、物质激励等工作,可是做的程度如何呢?这边就要打个问号了。我的结论是方向没错,质量不够,执行力差,所以效果不好。
要提升服务质量第二件事就是:服务标准与规范植入
有些管理者一听就排斥,说那些书本的东西不重要,可是问题在于一个店铺乱就乱在流程和规范没有人去监督执行,或者根本就没有标准和规范。这就像一个国家没有法律一样,行凶者不会得到严惩,社会治安就会出问题。
规范的目的还有一个就是改变顾客认知,规范了顾客感觉就安全了,就可以放心消费了。很多店铺做不好就是不知道如何导入,这也不能全怪他们,很多管理者都是从一线技师提拔上来,并没有学过系统管理…
要提升服务质量第三件事就是:技术及项目质量的提升
我们不要认为服务和技术是分开的,那是一个天大的错误,在足疗店铺中顾客评判一般都是综合的,有一点做的不好顾客就可能产生不满意。
店铺要做的就是经常开发消费者喜欢的新项目,经常做能提升技术的练习及比赛,建立一个技术+服务综合发展的经营氛围。至于卫生,我就不说了,这点都做不好,劝你别干足疗店铺了!没脸啊!
对于足疗师的基本要求是:
1、不要问对方的隐私问题。如顾客每月收入多少,婚姻是否幸福,钱的使用方式等等,除非顾客愿意告诉你;
2、对于你不太能确定对方是否有能力回答你的问题时,少提为妙。否则,一旦对方答不出来,就会觉得颜面丧失,导致顾客会认为足疗师很不知趣;
3、对于自己不知道的事情,不要冒充内行;
4、不要在营业场所把店铺的缺点,曾经失败的做法或同事、朋友的隐私当作聊天的资料;
5、面对顾客的抱怨,要理解和安抚情绪,然后如果有必要就去向上级反映来处理事情。
6、不要在交流中向顾客借钱或索要财物、请客吃饭等,哪怕他是老点钟你的顾客;
7、不要一个话题老是重复的说,我们应遵守“适而可止”的原则,多谈些新鲜事;
8、不要问顾客为什么会去某地方或去做某件事,除非他很乐意告诉你;
9、不要向顾客诉苦(自己不幸的遭遇)或发牢骚,在顾客面前你就是快乐的;
10、慎重谈宗教、。
当下足浴行业该何去何从?
4、人才缺失、扩张受限、风险太大 ?
如果你有以上问题,请继续往下看:
01组织管理五层次
战略
战术
组织
系统
操作
如何奏响业绩暴涨的乐章?
企业生死五线谱
商道即人道
经营企业等于经营人心
☆ 怎样驾驭人性?
☆ 怎样驾驭人心?
☆ 怎样驾驭人欲?
☆ 怎样驾驭思想?
☆ 怎样驾驭状态?
02实现管理六维度
境界
身份
信念价值观
能力
行为
环境
01组织管理五层次
战略
战术
组织
系统
操作
如何奏响业绩暴涨的乐章?
企业生死五线谱
商道即人道
经营企业等于经营人心
☆ 怎样驾驭人性?
☆ 怎样驾驭人心?
☆ 怎样驾驭人欲?
☆ 怎样驾驭思想?
☆ 怎样驾驭状态?
02实现管理六维度
境界
身份
信念价值观
能力
行为
环境
导读
阻碍你企业发展的重要问题?
1.为什么公司业绩总是提不上去?
2.为什么公司总是招不到好员工,留不住优秀员工?
3.为什么没有足够的人才储备?
4.为什么员工学习的积极性那么低迷?
5.为什么员工对你的忠诚程度不高?
......
现场内容展示
核心内容之二——企业经营管理五层次
道:战略——方向——老板
战略:梦想—目标—人才—营销—资本
你有梦吗?你有理想吗?你有目标吗?
有!!!
专心为了梦想而努力,为了目标而奋斗——信念
这些有梦的人,有目标的人,难道不应该成为——人才?他们是公司的代表,他们代表着公司,公司是你的翱翔的天空,公司是你奋斗的资本,难道还不够吗?
公司的创造者是谁?是谁给了你发展才能的平台?
术:战术——模式——CEO
战术:盈利模式——行业定位
盈利模式:分为单店盈利模式和连锁盈利模式
单店盈利模式:行业定位、客户定位、产品定位
连锁盈利模式:直营模式、加盟模式、合资模式、托管模式
势:组织——架构——高层
组织:组织架构——组织使命——组织目标——组织文化——组织制度——组织分配——组织清洗
法:系统——标准——中层
系统:建立系统——完善系统——优化系统
建立系统:1.工作分析系统
2.薪酬系统
3.绩效考核系统
......
器:操作——流程——基层
操作:1.岗位描述
2.岗位工作内容
3.岗位工作标准
商业模式—单店盈利模式—产品定位
最后,陈均老师给我们学员留下了课后作业:
《系统运营商道》老板、高管,必修、2018盛大开幕-----第33期火热报名中。。。。。。报名热线:18365441901余素平
老板的痛点
跟老板一起操心公司的人太少;
像老板一样操心公司的人太少;
老板认为应该操心的人没操心…
如何让下属把企业的事当成自己的事
如何引爆员工工作激情,让员工自动自发
如何自动快速提升店面客流量
企业的成功是员工、客户希望企业成功的结果
对内成就员工,对外成就客户,满足这两个条件,企业不想成功都难
足疗行业老板必修课程:
【系统运营商道】
自动化运营系统
运营之道:
@足疗店经营五大生死线〈考核店长和企业命脉把握,老板必知〉
@领导的七重境界〈店长能力刨析〉
@带团队的七大核心
@管人管思想…………
运营之术:
@产品定位
@薪酬设计
@技师提成设计16种方法…………
运营之法:
@造场
@业绩暴涨策略分享…………
一、战略突围
1.老板突围2.企业突围|3.客户突围
4.产品突围|5.商业模式突围|6.机制突围
二、团队引爆
1.造梦系统2.造梯系统|3.造神系统
4.pk系统|5.分钱系统|6.人才孵化系统
三、客户激活
1.产品系统|2.成交系统3.服务系统4.联盟系统……
《系统运营商道》4月16——18号
如果你的足浴,养生会所或者各行各业的店铺生意差企业业绩下滑,利润萎缩,客户难留,员工难管,人才流失,难招人,难留人,高管离职,外出单干,战略不亲,决策失误,转型困难,,,,,,想解决以上问题,
长按二维码、关注即可每天都有精彩文章。
每天免费分享企业管理、营销方案、创业案例、企业案例分析、商业最新资讯、亲子教育、家庭幸福等经典文章,帮助您快速提升团队,个人全方位能力!如果您喜欢本文章,欢迎您分享和转载 , 因为您的爱心 , 会点亮更多人的生命