再次来到这家日式料理店
一进门就被摆放在门口的枯山水景观所吸引
为适应日本地理条件改造的缩微式园林景观
仿佛具备着一种让人心归于宁静的特质
草木花石在任何时间下都涵盖着独有的美感
就像美食一样…
每次都能给人不一样的惊喜
这就是日料控喜爱的“宅大叔”
此次宅大叔不仅带来了新品
食材还都升了几个级别
满满的一桌让人都不知道该从哪道入手
帅气的老板大叔告诉乐妞
宅大叔新增了40+种的自助
店里的各种料理
每一道都精致又有创意
不信跟着乐妞一起来看看
餐前先上了一箱特色“毒药”
一饮而尽，味蕾大开哦
NEW DISHES
铁板烧
店内新增铁板烧区域，让顾客近距离感受烹饪的过程。
高大帅气的厨师操着块小铲子上下飞舞，食物的香气在热情的火焰中尽情释放，这就是铁板烧的魅力。
菲律牛排，牛肉有嚼劲，柔嫩多汁。
鹅肝飞鱼籽，嫩滑的鸡蛋上放上一块鹅肝和少许鱼籽，口味级富有层次。
香草龙利鱼，精致的摆盘让人眼睛一亮，鱼肉十分嫩滑带着些许柠檬的清香。
铁板青口贝，肥美味鲜，口感十足。
厨师长推荐
翡翠绿红虾，比女生的手掌还要长，菠菜汁和芝士满满覆盖，香脆的果仁和鱼籽一起在口腔中迸发出多层次的口感。
朴叶烧牛肉，和以往不同的是，现在的朴叶烧牛肉是选用安格斯牛肉，口感更加的紧凑，结实。
唐扬蟹脚，选用个大的蟹，吃时外壳酥脆，蟹肉白净柔嫩。
沙律
吞拿鱼沙拉，吞拿鱼属于深海鱼，肉质鲜美而且营养价值很高。搭配从日本进口而来的沙拉，使之味道浓郁。
前菜系列
蟹肉珍味，来自日本的进口食材，蟹味浓郁，免去去壳的烦恼。
特制花螺，螺肉大颗饱满充满嚼劲，没有太多调料的味道，是海鲜本身的鲜美滋味。
醉蟹钳蟹壳薄脆，轻轻一咬就碎开了。哧溜一口，蟹肉鲜香还带着酒香的清甜，只觉得一阵鲜味钻进了喉咙。
烧物
碳烤生蚝，烤过后的生蚝依然保持了肥美的肉质，散发出的蒜蓉鲜香让人欲罢不能。
碳烧掌中宝，酥脆有嚼劲，体验一把撸串的快感。
碳烤牛油果，爱美的女生可能都知道牛油果的营养价值很高，而碳烤的牛油果更是别有一番风味，有些类似烤红薯粉粉的口感，却又在味道上更胜一筹。
盐烤明虾，堪比手掌大小的明虾肉质鲜嫩，单纯的用盐做佐料，保留了食物本身的味道。
火山岩球，酥脆的外壳里别有洞天，乐妞卖个关子就不说是什么了~总之让人惊喜。
刺身拼盘，“仙气”缭绕，弹嫩的口感，尽是原滋原味…蘸上芥末酱油，很满足的享受。
综合炙烤，日料控怎么能少得了寿司，四款精美的寿司各有千秋，口感也是超乎意料的好。
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2018.4.1—2018.5.1
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