现在的农村，看到最多的就是老人和小孩。年轻人为了生活不得不背井离乡，在诺大的城市中孤身打拼。对于大多数农村人来说，“走出去”是唯一能改变贫穷的方式。然而，有个人却凭借自身努力在大山里干出了一番大事业。
多数年轻人迫于现实，不得不背井离乡去大城市打拼，傅俊明就是这些年轻人中的一员。几年下来，生活倒也过得滋润，但却时常想起自己的家乡。大城市消费水平高，就连常见的火龙果都卖七、八块。这让刚过而立之年的傅俊明，萌生了回家种火龙果的念头。
火龙果原产于西半球赤道附近，中美洲热带雨林地区，因而对生长环境有极高的要求。能耐 40-50 ℃的高温，而在 8 ℃以下则有不同程度的寒害，低于 0 ℃会冻死。由此决定其栽培特点，需浅植还要排水便利，地表要有能保持疏松透气湿润的覆盖物，使其生根能在近地浅表蜿蜒伸展吸水吸肥。
火龙果又分为红、白、黄三种，白心火龙果品种最多，红心火龙果味道最为清甜。红心火龙果糖分达15度以上，汁多、果肉饱满。富含植物性白蛋白，丰富的维生素和水溶性膳纤维。红心火龙果富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防。
看到红心火龙果巨大的发展前景，傅俊明带他的创业梦想回到家乡博白，开始了他的火龙果事业。这里常年光照充足，气温高而且夏长冬短，很符合红心火龙果的生长环境。为了种出更具特色的火龙果，傅俊明将目标转向经过科技改良的火龙果品种，种植个大、味甜的红心火龙果——桂红龙一号。
在距博白县城十多公里的东平镇新业火龙果种植基地里，远远望去一片绿意盎然，一颗颗火红的果实沉甸甸地挂在树上，果农们正在果树间忙碌着。
傅俊明利用“桂红龙一号”火龙果皮厚，耐储存，适合长途运输的优势，把周边的火龙果种植户组织起来，成立了东平镇新业火龙果种植专业合作社并建立了党支部。通过资金、技术等支持，利用电商等各种渠道，将火龙果大规模地发往北京、上海等地。扩大的自己规模的同时也解决了其他火龙果种植户的销售难题。
（图右为代言人傅俊明）
订单越来越多，但傅俊明挑选果实却从不含糊。果树刚开始结果的时候，傅俊明都会一棵树一棵树的认真检查，确保一根叶子只结一个果。火龙果成熟后，每一颗果都要经过严格的挑选和称重，傅俊明引进一套设备，把最好的果打包称重，发往外地。
花开洁白晶莹俏，果熟殷红香味醇。小小火龙果，成为了名副其实的“致富果”。电商铺路，产业扶贫，傅俊明相信，品质优良的博白火龙果具有着巨大的市场前景，通过电商的带动和村民们的努力，一定能将博白火龙果的名声打响，成为大家喜爱的美味！
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