刚刚说好4月开始减肥的你们要后悔了,因为网红龙虾店朱小乐带着新口味又回来啦!

朱小乐の龙虾生活，没错，这么抽象的口味正是店内单价最高的一款龙虾，每份22只精品龙虾，用盘状锅巴做容器，造型特别，红彤彤的龙虾和金灿灿的锅巴在配色上可算诱人到极致，口味以麻辣为主，适合有一定吃辣等级的食客。

小龙虾，我们走，今晚干了花雕酒！

用花雕酒和酒酿等食材泡制而成的冰镇龙虾是店内唯一一道非现场烧制的小龙虾，因为这样一道能给味蕾带去惊艳感的冷制小龙虾要经过16小时以上的泡制，才能端上餐桌呈现在食客面前。

只选用最优规格的小龙虾制作，每份16只精品龙虾，平均每只龙虾的重量不低于一两，焯熟后用花雕酒和酒酿等配制的冰镇汁水浸味，没有过度烹调，既保持了小龙虾的鲜嫩本味，又饱含着花雕的酒香和酒酿的甘甜。

虽然还只是四月，虾头里的虾黄已经很饱满，肉质鲜嫩，一只入魂。不胜酒力的少女们也不用担心，花雕酒的含量并不太高，只留酒香不见酒味，不用担心吃太多酒醉噢。

花甲和小龙虾可谓是夜宵界的两大霸主，将花甲和龙虾合二为一，让你再也不用纠结今晚到底是吃花甲还是吃龙虾。两鲜相见，分外满足，鲜辣入味，鲜香过瘾，是除了冰镇龙虾外，饭婆第二喜欢的口味。

蛋黄龙虾，在吴江并不多见，饭婆第一次吃到就是朱小乐2016年刚开业之时。虽是龙虾界的后起之秀，但因咸蛋黄和其他食材总能擦出令人意想不到的火花，几乎不存在不好吃的组合，近两年也累积了一批爱众，据店家说是朱小乐女性食客钟爱的口味。

吃这种口味的小龙虾，要先嘬一口包裹在虾壳外表的咸蛋黄才是最佳姿势，蛋黄龙虾不易入味，所以店家将虾头前端剪去，炸制后的虾壳较脆，肉质更显Q弹，采用见龙卸甲四部曲可于行云流水间一并抽拉出肉。裹着沙香酥黄的脆香锅巴很适合中场休息时，做下酒零食。