首页 » 美食资讯 » 蒸蒸如律令!!加一蚊任食真精彩特色桑拿菜!吃货们赶紧放马过来! 美食资讯 蒸蒸如律令!!加一蚊任食真精彩特色桑拿菜!吃货们赶紧放马过来! 2023-04-19 23:50:29 ☝瓦特？给菜做桑拿？这么奢侈？想知道什么是桑拿菜。请看视频！这很粤味广州人出咗名为食，亦都係出咗名嘴刁。能够满足到老广口味嘅餐厅，可以话係少之又少！而呢间新派桑拿菜，就够晒把炮！真精彩新派桑拿菜，顾名思义，就係似焗桑拿咁，先对食材加以按摩再用蒸汽进行烹饪，桑拿菜非常注重原汁原味，调料少且坚决唔用味精，用油量极少，可谓将粤菜清淡烹饪嘅特点发挥到了极致。 油少、盐少、热量少、蒸得健康，吃出好身材，让客人食到粤菜嘅精华所在！！so easy?这很新派独门桑拿秘笈，冠绝厨林真精彩新派桑拿菜係保证温度恒定嘅情况下，过一分钟太熟，少一分钟就生！菜式嘅烹饪时间都係经过精密计算，称得上“厨界功夫菜”！每款菜式都用唔同颜色嘅碟子装，碟子嘅唔同颜色代表住唔同嘅桑拿时间。如果时间比较急嘅客人，可以将同色碟嘅菜式一齐落！只需係该色碟嘅蒸煮时间上再加一分钟即可。每围台都有一个计时器，令客人亲自掌握精准嘅蒸煮时间，体会到食桑拿菜嘅乐趣。独门美味秘笈，美味又健康呢度唔单止教你点样焗桑拿菜，仲教埋你点样先食得美味。要先放咩类型嘅菜式，再蒸咩类型嘅菜式，係十分讲究嘅。口味要由轻到重再到轻，虾类—鱼类—贝类—肉类—主食—鲜蔬，正确嘅次序先可以食到美味嘅食物。这很多样相对于传统顺德菜嘅鸡鸭鱼，“真精彩”嘅桑拿菜品种可谓让人眼花缭乱，海鲜，肉类，主食一应俱全，只要係粤菜嘅食材，都可以係呢度焗！桑！拿！本部下达作战指令，开吃！！！镇店招牌菜，南洋盲公鱼盲公鱼又名无眼鱼、盲眼鱼、墨西哥侧带脂鲤。呢种鱼据说係生活係海洋入海口，所以兼具淡水鱼同埋咸水鱼嘅特质，又嫩，无刺，方便小孩老人食。盲公鱼，无骨，啖啖肉，大满足鲜美滑嫩特色十足，功夫鱼识得食鱼嘅人更加忠于原味，成条鱼係新一代桑拿神器“焗桑拿”，鱼肉係精确嘅时间内入味，无须添加味精，就係要原汁原味！每条鱼都係精挑细选，肉质上乘，鲜度，嫩度，爽口度，“每一度”都唔会令你失望！！！北欧大白虾用蒜蓉做调料，蒸汽桑拿后，虾肉纹理清晰係火红嘅盔甲入面，宛若少女肌肤。吃起来肉质紧实爽嫩，够鲜。蘸上自己中意嘅酱料，这“鲜爽”~~~金蒜横琴岛生蚝“横琴蚝”素有“海上牛奶”之称，因具有“一大、二白、三肥、四嫩、五脆”五大特点而远近闻名。蒜蓉+些些葱花，肥美嘅横琴蚝就等住“焗桑拿”啦！肥硕鲜美，味道清甜，赞赞哒~宝岛深海花螺 花螺，俗称“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。每一粒花螺都足够大，肉足够多，蒸熟后，不费吹灰之力，都唔洗用牙签，就可以食到肥美嘅螺肉！肉质鲜美、酥脆爽口，小编迫不及待要“扫光”它们啦！香豉凉瓜三文鱼翅选材用最肥美嘅鱼翅部分，配上凉瓜，葱花，豆豉，口感十足~经过神器“桑拿”后，香味四溢，葱花+豆豉+鱼嘅香味，简直係BUG~~顶唔顺啊！！！雪花牛肉野生黑皮枞菌黑皮枞菌具有“益胃、清神、治痔及降血脂”等作用，有养血润燥、健脾胃等功效，可用于治疗食欲不振、久泻不止、诸症。黑皮枞菌因其鲜嫩醇香，肉质细嫩、洁白如玉、口感独特、生熟皆可食、食药两用，配上上等嘅雪花牛。相信小编，就三个字，无得弹！！！明厨佛跳墙呢係一道无论係从外表睇或者系实质嘅“内在美”都係可以卑N个赞嘅菜。原料有鸡脚、鱼翅、海参、鲍鱼等多种选材与辅料分别加工调制而成，精选嘅原材料，係炖盅度炖制，营养价值十分高。干蒸四拼有D似饮下午茶嘅感觉，成碟摞去“焗桑拿”，简单又不失美味。脆口紫菜墨鱼丸墨鱼丸+紫菜嘅配合，Q弹十足。每粒紫菜墨鱼丸都係经过师傅精湛嘅手工而制成，粒粒分量都係一致嘅。绝对唔会出现大细唔一致咁嘅情况。十分脆口特制饮料甜品1招牌瘦身手工酸梅汤食太多，惊体重UP!咁就快D点杯特制瘦身手工酸梅汤~小美女说，GOOD！GOOD！哒！！！2鲜芒椰奶西米雪糕船饭后甜品，再也没有比这更满足的叻。“满船”的甜品~小美女表示，为什么可以这么好ci~~~福 利出示本图文每周的周一周二到店消费+1元，可享用招牌盲公鱼一份或者香芒西米露甜品二份。（一围限一份）活动有效期：8月1号~9月30号活动最终解释权归商家所有“ 真精彩 桑拿菜 ” 地址：黄沙大道8号西城都荟广场西区B1层B096铺（地铁1号线黄沙站D出口）营业时间：11:00—22:00电话：020—86538129人均消费：60元交通指引：???—— 商务合作 探店推广 活动策划 ——联系微信：ggxxtd⬇请戳下方阅读原文，一键导航到总店
