就因这道菜,福州一家五口中毒,有人成植物人……销售者判处7年

海都记者   施建华


因食用从市场上买回来的圆尾鲎(hòu),

福州一家五口集体中毒,

其中一名75岁的依姆成为植物人,

并最终因医治无效后去世。



圆尾鲎网络图)


销售圆尾鲎的摊主林某某,

构成销售不符合安全标准的食品罪,


,2013年以来,福州北大路一水产店摊主林某某,在明知鲎不能销售,且人食用后可能引起身体不适的情况下,仍在自己的档口销售圆尾鲎。


2014年8月24日,男子程某某从林某某的店中购买了圆尾鲎,并回家烹饪给家人食用。当天中午,食用了鲎炒蛋的75岁依姆闵某某等5人,出现不同程度食物中毒。经鉴定:圆尾鲎河豚毒素含量为9.2mg/kg。



(鲎炒蛋  网络图)


其中,闵某某被送往医院抢救后,头晕、眼花、手足麻木等中毒的症状有所好转,神志清楚,但仍有胸闷及双下肢无力症状。8月25日,闵某某转科继续治疗,但8月28日发生急性心肌梗塞,经心肺复苏术后致缺氧缺血性脑病,变成了植物人,并最终于2016年4月1日去世。




,林某某犯销售不符合安全标准的食品罪,,并赔偿原告人因身体受到伤害的经济损失1580元,赔偿附带民事诉讼原告人闵某某的家属经济损失18万多元。



(网络图)


如何分辨圆尾鲎与中国鲎



圆尾鲎  网络图




圆尾鲎,也称马蹄蟹或鲎,是现存鲎类中个体最小的一种,平均体长30厘米左右,体重平均在0.5公斤左右。圆尾鲎与中国鲎外形相似,但圆尾鲎具有疑似与河豚鱼相似的神经毒素,食用后易引起中毒乃至死亡,对食用圆尾鲎引起的中毒,目前尚无特效治疗解毒药物。而6月下旬起到8月下旬为鲎上岸产卵时节,易被渔民捕获,有毒的圆尾鲎也可能混入其中,因而夏秋季节是圆尾鲎食物中毒的高发季节。



中华鲎  网络图


提醒圆尾鲎与中国鲎外形相似,区别方法就是看它的剑尾。中华鲎的剑尾有棱有角有小刺,和背甲差不多长。圆尾鲎的剑尾比较光滑、比较长。圆尾鲎是现存鲎类中个体最小的一种,平均体长30厘米左右,体重平均0.5公斤。超过两斤的,基本都是中华鲎。圆尾鲎具有疑似与河豚相似的神经毒素,食用后易引起中毒乃至死亡,目前尚无特效解药。




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