长沙FM102.2电台【乐活多联盟商家】栏目
长沙的美食江湖里，有两个季节：吃虾的季节，和等吃虾的季节。长沙人爱吃虾，那种狂热程度从街头巷尾不知疲倦的长队中，可见一斑，而在夏日火炉般的温度里，自然的滋生了人们的烦闷情绪，拥挤的人潮瓦解了一些吃虾热情。
以地道的长沙口味菜而盛名在外的壹盏灯，用泡椒牛肉、鸭掌筋等让人听着就口水直流的招牌菜，在这20个年头里俘虏了不少食客的胃。
而这个20年的品质老店，在一众星城老饕的强烈要求下，也开始做各种口味虾外卖啦~当然，小龙虾是躲不掉的招牌。
壹盏灯选用比手掌还大的虾，它们在被“处理”前，鲜活生猛，个头一个大过一个。
这道鲜骨大虾，在原材料上尤其讲究，用高汤煨煮大骨，让满满的胶原蛋白渗透进大虾之中，整盆虾也讲究入味、鲜美，赋予向来红通通的大虾另一种更健康的吃法！
虾肉没有经过火爆的辣椒，而是在高汤的烹制下引爆鲜味儿，掀开虾头，轻嘬一口，鲜美的虾黄和汤汁侵入味蕾，这是鲜骨大虾的精髓所在，剥好的虾肉蘸点儿高汤，顿时心旷神怡~还有超大的筒子骨，用吸管轻吸就能吸到骨髓，最后大口吃掉附在骨头上的肉！
作为招牌曲目的口味虾，用艳光四射来形容它也不为过，，拎起钳子，是唯一能让人放下手机的食物了~剥壳吃虾，一口一个紧实的虾肉，再吮一口指头上的汤汁，嗯，完美~
事先将虾头剪掉，虾壳剪开，并结合多种香料与药材研发而出的秘制虾尾，鲜香麻辣。饱满的虾尾经过大火烹制，虾肉很鲜嫩，而不愿动手之人将整个虾尾放入嘴里，将松脆的虾壳咬的作响，十指流油，吃的满头大汗~
海鲜烩集合了多种海鲜，将海产品湘菜化，有大明虾、肉蟹、墨鱼仔、蛏子王，一次性吃齐全多种海鲜，感受到沿海地区人们的舌尖味道~使用火炉让海鲜烩一直处于温热状态，让整盆海鲜在眼前沸腾，作为你与朋友完美的下酒菜~
腌制过的海螺辅以娇艳的辣椒，特制香辣酱料经热锅热油爆香，在大火小火的交替中呈现出别样风味。一碟花螺，一吮一吸，让夏日的印记更加明确，海螺从此也成为了匆匆那年的难忘滋味。
蒜蓉密密麻麻的搭在叠起的排骨之上，外酥里嫩，蒜香四溢~而运气好的时候，还能挑选到有脆骨的肋骨，一口下去是满嘴肉香与脆骨一起发出“交响曲”的时刻，别提有多幸福啦！
干净无沙的花甲，在入锅之前，经过了反反复复的挑拣与清洗。花甲肉质饱满，吃在口中没有沙粒感，咬开的瞬间，麻辣味刺激着舌尖，香味蔓延整个口腔！花甲壳被一碟一碟的堆积起来，瞬间变成撸花甲达人~
皮皮虾的壳是出了名的难剥，但却是贼过瘾的一件事！皮皮虾就是要享受拨壳带来的乐趣啊~被猛火热油轰炸过的皮皮虾，椒盐粉包裹的虾壳酥脆，开背后露出节节饱满的肉质，结实弹牙，汁水里溢出鲜美与回甘，后口微带麻感。
壹盏灯选自价高的菜花蛇来烹制，叼起蛇段，顺势一咬，蛇肉脱骨而出，看得见的细嫩。第一口只觉得香，不一会辣劲上来，几秒之后瞬间上头，辣得倒抽凉气，却一口一口停不下来。
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