江湖酸菜鱼,上桌前先做马杀鸡!

听说:

不会打功夫的音乐家不是好厨师?


袍哥,就是这个例子

他,是星海音乐才子

是叶问咏春拳第三代传人

凭着对饮食界的热忱

袍哥酸菜鱼自2015年开业以来

在川菜牌行榜中一直都是居高不下

得到各位同道中人的认可


袍哥说:要么不打折!要么免费送!

于是,6月15日这天

【袍哥酸菜鱼】正式进驻江门

俄罗斯“斗大细”

300条酸菜鱼免费送!

唔知你又有无来玩呢

可以说是广大吃货们的福音了

当日还邀请了外籍美女陪大家一起玩

模特非常漂亮有没有!

看看他们排队的长龙就知道有多受欢迎了!

文末有福利!


从开业到现在一直是火爆的状态

点解?因为菜式都好吃到炸裂

事不宜迟,马上来pick~




 酸菜鱼吃得多了 

 Massage的酸菜鱼还真是第一次吃 


这条
爱Massage的酸菜鱼
,每片鱼肉都经过厨师巧手
按摩20分钟,
才会无比娇嫩白滑。
没有裹粉
,绝对素颜登场,所以又称
素颜鱼

靓人多人追求

靓鱼也有青袍红袍两派在争夺


青袍酸菜鱼


青袍佐以秘制藤椒酱,青辣椒和老坛酸菜

酸辣可口怡人,口味小清新,能瞬间刺激食欲


鱼靓,新鲜,师傅手法到家!鱼的份量远远多过酸菜!别致有滋味!鱼片只烹八分熟,最后的两成是以滚油浇烫,当鱼上桌时熟得刚刚好。



鱼是鲈鱼,汤底清亮少油,虽有一点点辣但不会十分辣,很适合广东人口味。鱼肉白嫩鲜美,无小刺,啖啖肉。鱼片有点入口即化的感觉。



红袍酸菜鱼

配以秘制酱料,红辣椒、干花椒、泡椒...

味型霸气野道热情奔放层次丰富


适合重口味的袍友...



闻到香味,一般人都已经忍不住了。麻辣鲜香随之绽放!可能有massage的缘故,鲈鱼的肉质偏结实,一大块的,而且无骨,全是吃肉的快感。吃鱼的时候,再伴点酸菜一起入口,肉感+香辣+酸爽,绝对上瘾~



鲜椒花螺



袍哥又一网红新派川菜,传统粤式花螺烹调方法加入川菜元素,用鲜椒青瓜凉拌,螺肉十分入味。加上用干冰做衬托,出场就非常惊艳!



花螺肉质鲜美厚实,够爽口,小米椒直击脑门,越吃越辣,非常刺激。螺肉大粒,干净,又没沙,一粒接一粒,根本停不下来!



袍哥香辣虾



舔屏!舔屏!小编已被这个色泽吸引得不要不要的,新鲜深海明虾入口鲜甜爽脆,香到连虾壳都想吞埋~一上台香辣味劲浓!已经迫不及待放拿起筷子!快来消灭光!

口水鸡



口水鸡是一道凉菜,集麻辣鲜香嫩爽于一身。之所以叫口水鸡是因为有很多花椒,吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水。白生生的肉块,红殷殷的油辣子海椒,现在想来还口水长流!

烧椒肥牛



今次这道烧椒拌肥牛,就是肥牛与烧辣椒的完美结合,可以说是一道不折不扣的特色菜,牛肉不老不韧,入口即化,搭配酸菜末是夏季开胃的一道美食。

袍哥泡娇娃



个头小骨架也小的整只蛙肉,一口下去,满满的嫩肉,比单独一个蛙肉腿可是过瘾多了。鲜嫩的蛙肉,肉质爽嫩味道鲜美,口感一顶一的棒,一口下去饱满多汁



吃过这个泡椒牛蛙的人,无一不被牛蛙细嫩而Q弹的口感所折服,牛蛙可谓是百搭食神!高蛋白质,低脂肪,低胆固醇,想要减肥的姑娘们也可以放开胃畅快吃!



炝拌圣子



辣椒末、蒜末的香味都融入到圣子入面!将鲜味完全释放!圣子肉超肥美!放入口爽脆入味,酱料清爽酸酸甜甜,稍微有点呛辣,但辣味很快消散,吃起来好过瘾!



不用挑肉,直接筷子一夹,饱满肥美的圣子就送入口中,鼻位爽口,肚位嫩滑,肉汁鲜美!那是一种无法言喻的满足!

黄金左脚



猪手皮薄肉厚,香酥脆嫩,入口即融,满满的胶原蛋白,连骨头都不想放过。酸甜而不腻,爱吃的女生绝不比男士要少!

金沙小银鱼



银鱼!它是一种富含钙质、高蛋白、低脂肪的鱼类,基本没有大鱼刺,非常适宜小孩子食用。
裹着咸蛋黄的小银鱼
,配上一点酸甜的蓝莓酱,味道就非常鲜美啦!

橙汁南非冰草



虽然叫冰草,但不是真的有冰~入口一咬就断,脆嫩多汁,加入橙汁大搭配酸酸甜甜,吃完辣的,最适合吃个冰草降降温,同时也可以中和辣味!

店内环境
店内环境以暖色为主调,用色彩斑斓的花窗搭配暖黄色灯光,时尚中带温馨的感觉。店内的音乐是袍哥自制的电音哦~店内员工都非常热情,可能这就是与生俱来川人的热情吧~




  幸 运 俄 罗 斯 轮 盘  


凡到店消费即可玩此游戏

抽中什么送什么!把好运带回家!

还有机会抽中180元霸王餐哦!

(该活动长期有效~




  火 爆 抖 音 游 戏 玩 法  



好吃好玩又过瘾~

快d来偶遇袍哥啦


【营业时间】

11:30~14:30(两点收炉)

17:30~22:30(十点收炉)


【商家电话】

 0750-3122399


【美食地址】

蓬江区院士路69号中天新地二楼207