2斤油焖虾免费送!啤酒免费喝!石鼓广场这家夜市味道超赞!

肥仔夜市选用比手掌还大的虾，它们在被“处理”前，鲜活生猛，个头一个大过一个。

经过处理的小龙虾使用大锅炒制，在油锅中加入葱姜蒜用大火爆香，再加入秘制调味焖足火候，让每一只小龙虾都散发着诱人的香味。

轻轻剥开虾壳，鼓囊囊的虾肉会瞬间“弹”出。只要咬下一口，就能感受到那虾肉的紧致与饱满！吸饱了汤汁的虾肉不仅仅是香辣，更有一丝回味悠长的余味，让人连手指头都要吮干净~

事先将虾头剪掉，虾壳剪开，并结合多种香料与药材研发而出的秘制虾尾，鲜香麻辣。

饱满的虾尾经过大火烹制，虾肉很鲜嫩，而不愿动手之人将整个虾尾放入嘴里，将松脆的虾壳咬的作响，十指流油，吃的大汗淋漓~

夏日食欲不振者，首推这款“下饭神奇”。切牛肉前先用刀面拍打，破坏牛肉的纤维组织，使肉质松软易入味。

一道有汁有味的下饭牛肉，加上辣椒的微辣调味，味道不要太赞。一碗米饭配上两勺下饭牛肉，光盘就是分分钟的事。

酿豆腐，绝对称得上招牌菜。外皮炸至金黄酥脆，鲜肉泥混合马蹄作为內馅，每个都是拳头大小。在食材上肥仔家毫不吝啬，只为了那一口鲜。

作为地道的衡阳吃货，这还是第一次吃到这么特色的菜品。一口咬下去，外皮香脆，内陷鲜美，肉汁四溢，细尝之下还有马蹄的清脆，简直太好吃了。

肥仔家的田鸡都是标准的倒三角身材，肩宽腰细腿子粗。肉质鲜嫩，骨头少而脆，配以本地特供的红辣椒烹饪，鲜香入味，色泽诱人。

色香味俱全的炒田鸡刚端上桌小伙伴就把持不住了。在炒田鸡面前，形象？不存在的。

干净无沙的花甲，在入锅之前，经过了反反复复的挑拣与清洗。

花甲肉质饱满，吃在口中没有沙粒感，咬开的瞬间，麻辣味刺激着舌尖，香味蔓延整个口腔！花甲壳被一碟一碟的堆积起来，论吃花甲我是认真地~

肥仔夜市的主厨在处理时去除了大肠油腻的部分，只保留外面的肠衣。口口香脆，再怎么吃都不怕卡路里飙升啦，简直是小仙女们的福音。

沾上芥末酱，刺激的味道和刚刚好咸味的大肠，搭配鲜脆黄瓜条一起放入口中，那个又脆又糯又滑又软的口感，在嘴里反复上演，这味道简直令人魂牵梦绕。

蔬菜捞，作为轻食尚的代表，舍弃繁琐加工，少油、少糖、少盐让你完全品尝到食物原味，还能精准补充人体每天的营养需求，却丝毫不会提供过多热量，小哥哥小姐姐的餐桌必备菜品没错了。各种蔬菜蘸取特制酱汁后放入口中，蔬菜的鲜脆让人根本停不下来！

花螺处理后，精心腌制并辅以娇艳的辣椒，特制香辣酱料经热锅热油爆香，在大火小火的交替中呈现出别样风味。

一碟花螺，一吮一吸，让夏日的印记更加明确，花螺从此也成为了匆匆那年的难忘滋味。

肥仔夜市的烤牛油焦酥香脆，没有想象中的油腻，让人垂涎三尺的油脂香味在空气中肆意挥发，蚕食你仅存的抑制力，全身心的投入到烤牛油的魅力中。

烤牛肉串色泽诱人，每一片牛肉都受热均匀，葱花作为最后的点缀，不腥不腻，肉质鲜美，风味十足。

当天现切的五花肉超新鲜，烤好的五花肉呈现出焦黄的色泽，酥脆不腻，超级好吃！

新鲜韭菜，叶片肥厚，色泽翠绿，不需太多佐料就可呈现的一道美味，一串接一串都要消灭干净！

坐落于衡阳最悠闲的沿江风光带，每当夜幕降临，五光十色，美不胜收！

敞亮的室内环境，老衡阳感觉的装修风格，邀上三五好友，赏最美夜景，吃最衡阳的美味佳肴，最美的生活也不过如此！