冬天了,看我家一日三餐,炒菜配豆腐炖鱼,暖和又好吃

冬天到了,天气越来越冷了,大多数地区正式进入冬天模式了。尤其是我们这里,每天零下十几度也算是正常温度了。这样的天气特别适合吃一些暖和饭菜。我家早已经吃冬天滋补饭菜了,各种炖菜,炖肉,火锅,汤饭,时令蔬菜饺子等等,每天换着花样吃,就是为了好好吃饭来抵御冬天的寒冷。

看看这是我家冬天一日三餐,不算丰富,但是适合家人口味,早餐玉米粥配花卷,午餐米饭、面条配豆腐炖鱼配,晚餐就更简单了,炒了两个素菜配米饭,这是过日子,就是简简单单的家常便饭,好多人说过,家常便饭最养人,小伙伴们同意吗?

冬天了,早餐喝一些汤汤水水的粗粮粥出门比较暖和,就用玉米面熬制了粥,粘稠香浓真是好喝,花卷就剩下两个了,就把芝麻馕一起做了早餐,炒了一个菠菜,算是菜了。

哈密瓜是我秋天买的,一公斤才6元,在阳台放了好久了,由于阳台没有暖气,怕冻坏 ,就早餐吃了,真是太甜了,吃完手上都粘乎乎的,这是由于含糖量太高了,粘手了,用闺女的话说,甜得齁嗓子!

午餐做了米饭,我想吃面条就煮了一碗荞麦面,用豆腐和花鲢鱼炖了一锅,这次是把豆腐稍微煎了一下,这样炖的时候豆腐不易碎,而且比较香浓,喜欢吃这样的豆腐炖鱼可以试试,可以一边吃,一边用电煮锅炖着吃,冬天嘛就要吃热乎乎的炖菜,我家特别爱这样炖着吃,虽然午餐就是一个菜,可是一锅炖出来两种食材,而且家人特别爱这样吃,不在乎几个菜了。

哈密瓜是早上切开,没有吃完,午餐接着吃,这样一个哈密瓜吃了两餐,总算吃完了。

我家晚餐基本都是以清淡为主,不会鸡鸭鱼肉摆满桌,也不吃太油腻,太麻辣的菜,米饭搭配两个素菜,我感觉挺好的,晚餐嘛,要吃少点。

清炒笋叶,初冬莴笋叶子很鲜美,叶子真是多,而且很鲜嫩,我就爱吃叶子,比笋子都好吃,就焯水处理后,爆炒出锅,搭配米饭吃,太好吃了,家人都喜欢吃。

可以加点鸡精或者味精,不爱吃,可以不加,新鲜笋叶,清炒很鲜美好吃的,试试吧,有的小伙伴们说,这么新鲜的蔬菜,炒的时候就不要加鸡精味精了,个人习惯,看你们的口味了。

冬天了,吃饭要吃暖和一些饭菜,尤其是上班族们,早上出门上班,吃点汤汤水水的早餐,出门就不那么冷了,下班回家做一些炖菜,简单又省时省力,最好吨一些时令食材,滋补又好吃。

可可的美食,最关心的事就是家人的一日三餐,最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程,不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的,关注我,享受美食不迷路!