山楂小果，说起来都不陌生，这几天无论超市还是菜市场都摆了山楂果，山楂可以做很多小零食，例如：山楂糕、糖葫芦、山楂雪丽球、山楂罐头、山楂卷等等。山楂有助于消化，今天就让我们一起看看山楂的各种做法，做法简单吃着放心!有空可以试着做一下。
5.山楂泥倒入保鲜盒里，用铲子或者勺子压实，不要有气孔气泡，最后切出来的成品才美观
6.冷藏几个小时后，倒扣直接脱模即可，切块或切片就可以吃了
4.将山楂泥倒入不粘锅，翻炒10分钟，而后加入适量白砂糖，不停翻炒至变粘稠，再倒入吉利丁液15ML，炒至山楂泥能成团，关火晾凉
5.将山楂泥搓成均匀的小球，裹上白砂糖既可以吃了
3.晾至温热，倒入破壁机，少加一点水，让酱料能够搅动起来更细腻，同时也对机器是种保护
6.炒到很粘稠，挑起来能坨状时，就可以关火了
2.用准备好的签子直接把山楂一颗颗的串上去就行
3.开始煮糖，这是做冰糖葫芦最关键的一步，一定要小心的控制温度，在锅里倒一些热开水，放入冰糖或者白糖
5.当所有的冰糖都溶解后转小火，慢慢加热，这个时间有点长，仔细观察糖液的泡沫，当糖液的颜色变得稍微有一点点黄，泡沫繁多很拥挤时，差不多就是好了
