爱吃虾吗?那你自己会做吗？你觉得做虾简单吗？现在来告诉大家当你看完所有做法后你会觉得做虾很简单，这么做不光简单，还特别好吃，那具体怎么做呢，下面就特意为大家精选了12款虾的简单做法，包你一看就会，一做就美。
1、把明虾球用盐、苏打发一下上浆，蜜豆切段，黄柿椒切段，腰果炸好备用。
2、蜜豆、黄椒沸水备用，浆好的明虾球用鹰粟粉拍一下干粉，起油锅至4成热下虾球炸熟捞出升油温炸至外脆。
馒头炸虾球——用馒头来代替面包糠，增加了虾球表皮的酥脆口感。小孩最爱。
3. 将馒头丁放入盘中，将拌好的虾肉泥挤成虾肉丸子放在馒头丁上，不断滚动，使虾肉上沾满馒头丁。
白灼虾——白灼菜的代表之一，白灼虽然简单，但还是要掌握好，越简单的烹饪往往最考验厨师的技术。
2.水烧开后放入处理好的（剪去须脚，挑去虾线）虾。
3.虾放入后，用中火煮1分钟即熄火。
4.将虾捞出沥净水准备好喜爱的调味料蘸着吃即可。
茄汁大虾——川菜茄汁味型的代表菜之一，糖醋中和，再加上番茄酱，味道更独特。不爱吃辣的和爱吃酸甜口的福利。
1虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须，用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的泥肠。
1.新鲜基围虾，剪须，去虾线，并从背面剖开。洗净沥干水加少许盐腌15分钟左右。半锅油加姜片蒜头烧热；
2.锅内入腌好的虾炸至完全变色即盛出待用；
3.另起油锅，加少许油烧热，倒入炸过的虾，翻炒后撒入椒盐炒匀。关火后再加入葱花炒匀即可。
1 基围虾，莲藕，玉米，花甲，水芹菜，香菜，麻辣香锅料，凉薯，长豆角，大葱，葱头等材料准备好，花甲用淡盐水浸泡3个小时左右。
2 锅内烧开水，把浸泡洗干净的花甲焯水至开口。
4把清理干净的虾放到锅内炒至变色盛起备用。
7把炒好的虾均匀摆放再素菜上层。
蒜蓉基围虾——不管是烤还是蒸，蒜蓉用来吃海鲜味道特别好，蒸的这款还可以加泡软的粉丝。
3.腌好的虾，在盘子里摆好，再铺上蒜末和葱段，再倒入料酒，料酒可以多加些，水份少的话，虾容易老。
基围虾粉丝煲——用焖的烹饪手法来代替蒸，简单换了一下，又换了一种味道，不过照样好吃，有兴趣的朋友不妨一试。
1.将粉丝放入温水中浸泡15分钟，使其慢慢回软泡发，将新鲜基围虾用剪刀剪去须脚，再从背部剪开，将其中的虾线挑出去除，再用流动水冲洗干净。
2.香葱洗净，将葱白和葱叶分切成2CM长的小段。老姜削去外皮，切成2CM大小的菱形片。
3.中火烧热锅中的油，待烧至五成热时（将手掌置于炒锅上方，能感到有热气升腾），将香葱白段和姜片放入爆香，随后放入基围虾爆炒片刻。
4.在锅中淋入绍兴黄酒、生抽和蚝油拌炒均匀，再加入适量热水（约200ML）和鸡精，并用大火烧沸。
5.将泡发的粉丝沥干水分放入锅中混合均匀，随后移入小砂煲中，撒入余下的香葱叶小段，盖上盖子，焖煮约3分钟，使粉丝充分吸足汤汁，最后在小砂煲中调入芝麻香油和白胡椒粉搅拌均匀即可。
香辣基围虾——加入了川菜的“灵魂”，味道一下就不一样了。
3.油热后开中火，放花椒和干辣椒段，出香味后捞出。然后放五六片姜，炸干后放糖，用炒勺搅化，之后放一勺豆瓣炒出红油，再倒少许生抽然后开大火放入虾，变色后放入葱段爆炒，出锅前30秒倒入一些香醋提香。
香辣虾——这款香辣虾既有干锅的风味，又有家常的味道。
2、锅中放入能没过虾的油，烧至7成热（微微有烟），放入虾，炸至金黄捞出，沥干油。
4、锅中留底油，烧至7成热，入大蒜、干辣椒、姜片、花椒炒香，放入香芹段和红椒段炒匀，放入炸好的虾和土豆条，炒匀，放入生抽、糖、鸡精、盐和香葱段，炒匀。
咖喱蔬菜虾——吃腻了上面这些味道，换一个更家常的，这么好吃的营养餐，给家人和孩子做很合适。
4. 锅内放入油，放入虾肉，鲜蚕豆，香菇，红椒，葱姜煸炒，再放入调好的汁，乘出后浇在面包丁上即可。
怎么样？做法简单吧，过年过节或者亲朋聚会都可以露一手。绝对让他们赞不绝口，下次还想吃。
