仁怀的天气猝不及防的就凉了
这种寒风萧瑟的季节应该吃点儿什么？？
当然是来一个最地道的串串！！
品牌故事
很多时候，人们对美味的记忆都源于儿时。家乡的一盅煲汤、一碗小吃、一份糕点，勾起的不仅仅是垂涎三尺，更是对原汁原味的认可与怀念。
我是串串龙品牌创始人江二娃，在儿时的记忆里我的生活中就充满着麻、辣、鲜、香，浸润着火、红、烫、爽……
祖辈在民国时期就经营着自己的火锅店，解放后因为公私合营，母亲也就成为了国营火锅店的一名调料师。记忆里每年的年三十，一大家人围在一起，母亲都会煮上一盆火锅。当那热气腾腾的成品刚一上桌时，香味就扑鼻而来，大家齐动筷子，锅底的淳厚夹带着麻辣鲜香的奇妙组合拨动着我的小小味蕾，是母亲的味道，家的味道，亲情的味道，时间的味道，这些味道混合在一起成为我童年最难以抹灭的回忆。
后来我从母亲手上接过了这门技艺，开店经营火锅串串香十八年。炒制底料中，海椒花椒葱姜豆瓣配上红油在武火的高温下沸腾翻滚，锅中各种带有韵律的红汤好似一条条在火海中飞腾的红龙，呈现出渝派串串特有的动感与美妙。 这条红龙寓意着龙马精神、龙腾虎跃、 藏龙卧虎，这不仅仅是我们国人的情怀，它更深深浸润在我由孩提到长大后的饮食概念中。我灵机一动，不如就把新品牌取名“串串龙”，既有水兴，又有龙灵。我们希望江二娃老店拥有这个全新的品牌后，提升品质，完善服务，最大程度做到让顾客满意。基于此理念，我们的口号就是——只做有品质的渝派串串！
民以食为先，美食有串串。我希望我的“串串龙”饮食能唤起大家对儿时的美好记忆，于一签一烫中体味渝派美食的悠远流长…
这家串串龙江二娃重庆火锅串串香
在重庆真的是无人不知、无人不晓
有名到神马程度呢？！
如果你随便抓来一个当地人
问他在重庆将近3000家串串香店里最推荐那一家？？
绝大多数都会告诉你这家”串串龙江二娃“
毕竟这重庆top5可不是浪得虚名的！！
就像刚刚说的
串串也分为成都派和重庆派
成都的串串香锅底是水多油少，吃完容易口干
而渝派锅底则讲究七分油三分水
他家的锅底是用鲜牛油搭配20多种辅料熬制而成的~
必须选用重庆当地的辣椒麻椒，味道才最正宗！！
这么一份红油锅底，足足放了两大份牛油料
只为做最正宗的渝派串串~~
7分油3分水的锅底不仅颜色更加的厚重、红亮
而且牛油的味道会越煮越香浓！！
最棒的是吃完身上也不会有火锅味
8款8味牛肉串串，总有一个你的最爱
来这家店撸串串
有一种美味你绝对不能不拿
那就是8种不同味道的牛肉串串！！
除了包裹不同配料的青椒、泡椒、香菜
韭菜、芹菜、香葱牛肉
还有可以吃到牛肉本味的麻辣牛肉和嫩牛肉
偶就不信，这8种还不能打动你！？
青椒牛肉
他家的牛肉都是选用肉质较嫩的牛后腿肉
提前用秘制调料进行腌制
才能让牛肉更加的鲜嫩、入味
牛肉里包裹的青椒不会很辣
蘸上秘制香油碟一口一串啊！！
泡椒牛肉
蘸满辣椒的牛肉片包裹着一整颗泡辣椒
绝对是无辣不欢的最爱！！
泡椒咬下去有一种爆浆的赶脚
它自身的酸辣味又巧妙的加重了牛肉的香味
就算吃到一把鼻涕一把眼泪，也还是停不下来~~
香葱牛肉
香葱牛肉选用的是小香葱
煮熟后不会像大葱一样有恼人的味道
只有小葱的香气残留在牛肉片里！！！
芹菜牛肉
强烈推荐这个“芹菜牛肉”
他家的芹菜特意选用了比较嫩的小西芹
不会有强烈的纤维感
芹菜独特的香气和爽脆的口感与牛肉片配合的天衣无缝！！
第一次觉得吃红锅撸串串也能吃得如此小清新~
韭菜牛肉
如果你也和小编一样
认为世界上所有的食材配上韭菜都是绝配的话
一定要试试他家的韭菜牛肉
香气十足的韭菜和嫩嫩的牛肉片配合的简直就是棒呆！！
香菜牛肉
我知道不爱吃香菜的人很多
但是这个香菜牛肉请你千万不要错过啊！！
辣辣的牛油锅煮过之后
香菜独有的香气充斥着整个味蕾
奇妙的是它丝毫没有掩盖牛肉的肉香！！
麻辣牛肉
最正的麻辣牛肉
就是吃多少串都吃不够啊！！
辣椒完全浸在牛肉里，再用辣锅一煮
双重辣爽体验！！！
牛肉一咬出汁
光是闻到味道就忍不住流口水啦！！
一定要蘸上香油碟，岂止一个“香字了得~~
嫩牛肉
嫩牛肉相比起来就小清新一点啦！！
牛肉真的是嫩到不行~~
如果你觉得不够爽
还可以蘸上店家秘制的干碟
肉肉上包裹着辣椒粉＋花生＋小香葱
典型的辣不怕，不怕辣啊！！
还有
除了各种口味的牛肉以外
还有上百种涮品等你来解锁！！
相信我，就算每种只拿两三串
一不留神也会吃到撑……
开业期间还有优惠
开业期间前8天（10月22日—10月30日）全场菜品7.8折，酒水饮料买一送一。
开业办卡优惠:充值500送100+一件啤酒。
充值1000送200+两件啤酒，以此类推！
办卡不能和开业折扣同时享受。
地址：惠邦一期二号门停车场
电话：0851-22350685
