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老公在看欧洲杯,老婆就做这个吧!

2021-06-16 15:15:56



欧洲杯ing

老公的注意力都在球赛上了

如何挽回他对你的关注

教你

先把他的胃给抢回来呗

小编今天就要推荐一款

集“美貌”与美味于一身的小龙虾

特别是冰镇味汁的做法

更是会让你的味蕾

都觉醒哦



土豆青瓜蟹煲
原料:蓝花蟹、土豆、黄瓜、火锅底料、豆瓣酱、姜片
做法:
1、蓝花蟹切块,土豆切大块,黄瓜切滚刀块;
2、烧一锅水,把土豆下锅,加入适量火锅底料和豆瓣酱同煮15分钟;
3、煮土豆的同时另起油锅,下姜片爆香后,把蟹块下锅略煎至蟹壳发红,捞出;
4、土豆煮5分钟后,加入黄瓜块一起煮;
5、土豆煮酥了,加入蟹块再煮2分钟左右即可。


小贴士:眼下封海,梭子蟹价格很贵,而蓝花蟹却是最肥美的时候,价格也比梭子蟹便宜将近30块钱一斤呢!




夏日万能冰镇汁泡下酒好菜
原料:毛豆、鸡爪、小花螺、小龙虾
清凉冰镇汁原料:大叶(青色的紫苏)、小青橘、青柠、清酒、盐;
做法:
1、准备2斤的纯净水,加入150克盐,一斤半左右的青柠+小青橘,三小把大叶,2两清酒,搅拌均匀即可;

2、所有原料煮熟,入冰水彻底过凉,不要煮老哦——毛豆 3~4分钟,加入一点盐,毛豆更鲜绿;花螺 半分钟左右;小龙虾6~7分钟; 鸡爪可用高压锅压;

3、原料彻底凉之后一一浸入味汁中,必须要浸没;然后放冰箱冷藏6~7个小时即可食用;
4、味汁里因为有青柠和清酒杀菌,所以可以二次利用,第三次就不要再用了;
5、清酒也可以用高度白酒代替,用白酒的话,量可以酌情减少些。