美味醉花螺


美味醉花螺

分享人:虞志炜




花螺汁:清酒5两,辣鲜露3两,烧肉汁8两,本味鲜5两,糖3两,玫瑰米醋5两,花椒油2两,芝麻油2两,味精1两,干贝素1两,水3斤,【烧开】、


制作:1,花螺十斤清洗干净,加100克黄酒沸水。冷却。

2,把花螺浸入汁中加入生姜末300克,蒜末200克,4小时即可。