桥南这家店,肯定有你没吃过的冰镇菜!冰镇黄鳝鱿鱼咕噜肉,还有会飞的鱼!



冰镇三文鱼、北极贝,你就食得多

那么

下面这些冰镇菜,你又试过未?


冰镇黄鳝
冰镇八爪鱼
冰镇咕噜肉



未试过,都无有紧要!

因为在桥南的这家“大排档”里

以上这些你都可以吃得到!



首|要|推|荐

冰镇海鲜大拼盘


讲到冰镇海鲜,大家第一反应肯定是

但是诚益的冰镇海鲜拼盘

138元就能四种冰镇海鲜



海鲜每日新鲜进货

经过清水蒸煮,再经由白卤水浸泡

保证每口都清爽鲜甜

>爽脆黄鳝片<

冰镇黄鳝是最难控制爽度的。煮太久黄鳝肉就会变老,火候不够又会生,冰的时间不够快,还会失去那种香脆的口感!



诚益的冰镇鳝片,吃起来爽脆弹牙,每一滴鲜美都在嘴里炸裂!


冰镇黄鳝一例48元


>比汤匙还大的澳洲青口<

吃海鲜的原则就是要原汁原味,除了热辣辣的青口,冰镇过后的青口更鲜味!不但爽口,在这个夏天里,更是冰爽十足!



诚益的青口只只都大过汤匙,让你享受青口在你嘴里爆浆的快感。



经过白卤水的浸泡,去除了青口的腥味,只留下鲜甜。搭配店家推荐的番茄酱+辣酱。保证给你一种海鲜新体验!


青口可以点半打,亦可以点一打,够人性化!半打58元,一打100元!


拼盘还有

>爽滑八爪鱼< & >弹牙花螺< & >爽口花菜<

花138元,就能吃到4种冰镇海鲜,超值!




特|色|冰|镇

飞鱼/咕噜肉

冰镇飞鱼


我相信好多中意食刺身的街坊,都未听过「飞鱼」哩个名,以为这是它的艺名,但我真的在诚益美食吃到了, 老板远洋运回来的飞鱼 / 。


飞鱼鱼油富含DHA,日料店一条都要200左右,而在诚益才需要98元,性价比这么高,你确定不来试试?


吃刺身,最讲究的就是新鲜和鲜甜。而诚益海鲜的新鲜,从肉眼就能判断出来。不信?看看这条飞鱼的眼睛,你就知道!


▷判断新鲜的标准:鱼眼球饱满、角膜透明。


肉质的鲜甜,入嘴的第一口,还不能体会。可当你吞进去发现原来刺身也是有后劲的那一阵阵的回甘,小编一行人被感动到流泪!



私人附上涂抹芥末+酱油的正确吃法,教你吃出刺身本身的鲜甜!(ps.芥末都是选用正宗山葵研磨,所以吃的时候不会十分刺鼻哦~)


挑取芥末,涂抹在刺身的一边。
刺身另一边,蘸上满满的酱油。从芥末那边放进嘴里噢~



98元一条的飞鱼,只吃刺身,似乎浪费了这么好的鱼骨。会吃的你们一定要像小编一样,让店家把鱼骨再加工——芫茜豆腐汤或者面豉汤都是不错的选择!



在诚益,你还能吃到「鲂鮄」「目仁奈」等飞机货,也许你再也遇不上如此用心做刺身的店了。(下图带你360度解构这条鲂鮄)


▷飞机货可遇不可求,小编就没缘吃上目仁奈。而且它们周一都不来货噢~


咸水大海鲈

咸水鱼比淡水鱼的寄生虫要少,吃起来也放心,而且42元一斤的价格,吃多几斤都不会心疼!



▷鱼生片片雪白,又薄过银纸,简直和盘融为一体!



鱼生淋上酱油的瞬间,更是激发食欲



冰镇海鲜还不够过瘾?

来试试诚益私家秘制


冰镇咕噜肉



标配外脆内嫩的口感,淋上酸甜适度的酸梅汁,加上冰块的配合,成为豪华版外冷内热的冰镇咕噜肉!没有花俏的技术,只用真材实料,就掳获了食肉兽的心。


这里就连蔬菜都有傲娇的本钱!

冰镇青瓜

柠檬醋浸泡过的日本小青瓜,没有草腥味,入口反而有阵阵清甜!



环境也干净利落


炎热夏天,在最舒适的环境里,吃上冰镇刺身。简直透心凉!



上百个免费停车位完全不用担心没位置停车。(停车场注意要从骏丰方向才能进入噢)



无论是会飞的鱼,还是新鲜的海鲜

诚益都能满足你对刺身的极致追求

每个细节的讲究与用心

就连优惠都让人心动!

着 数 优 惠

6月6日~7月6日

6月6日~7月6日

6月6日~7月6日

!优惠足足一个月!

鲩鱼生  48元/条


到店出示本文,消费即赠送

冰镇青瓜或冰镇菜花一份

(每桌限一份)


▷优惠节假日除外。

除了夏日的刺身

诚益还有各式小炒噢




觅 食 地 址

诚 益 美 食


地址:番禺区桥南街南城路117号(占美饼店后面)

电话:18138759937