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非洲大蜗牛到底有什么危害?我来辟辟谣!!

2021-06-16 09:18:54

近期连降大雨,许多细心的水岸城邻居发现,小区绿化带及道路上出现许多体型硕大的“花螺”,有的体壳近10公分,较之寻常花螺大上不少,不知是何方神圣。

这种“花螺”其实是非洲大蜗牛,是一种大型的陆栖蜗牛。该蜗牛喜夜行、杂食性、惧光怕热,喜欢在下雨天及夜间出没,并以农作物、林木、果树、蔬菜、花卉等植物为食

近期西子论坛和南方日报以及东江时报讯 “最近下雨天小区出现很多蜗牛,很吓人。”惠州市园林管理局施工管理科科长表示,这种蜗牛是非洲大蜗牛,其身上带有很多细菌,可传播结核病和脑膜炎,提醒市民不要随意触碰,更不要捡来煮食。

甚至朋友圈里也在转发 全文内容为:
【扩散!非洲大蜗牛入侵福州 可传播结核病、脑膜炎[衰]】近日,拳头大小的蜗牛惊现福州街头。经鉴定,这是非洲大蜗牛,是我国首批公布的有害入侵物种,其破坏力很强,会危害500多种作物,甚至连水泥都吃。转发提醒:非洲大蜗牛会传播结核病和嗜酸性脑膜炎,千万别摸,更不能吃!

我查了一下《百度百科:非洲大蜗牛》
首段介绍的文字内容为:
非洲大蜗牛(学名:Achatina Fulica)是中大型的陆栖蜗牛。成体壳长一般为7~8厘米,最大则可长到超过20厘米。夜行性,杂食性,大多是在潮湿环境中活动,喜欢在下雨及夜间出没。平时躲在阴凉的地方,且在壳口上做一层白膜(假口盖),只余一个小孔来呼吸,将螺肉缩入壳内以防脱水,等到环境转好后再出来。食物包括农作物、林木、果树、蔬菜、花卉等植物,饥饿时也取食纸张和同伴尸体,甚至能啃食和消化水泥,可危害500多种作物。该物种是许多人畜寄生虫和病原菌的中间宿主,尤其是传播结核病和嗜酸性脑膜炎,食用则危害极大。非洲大蜗牛一次可以产下30到700粒卵,繁殖很快。已被列入中国首批16种外来入侵物种之一,对蔬菜等农作物危害极大,系国家进出境二类检疫性有害生物。

一、非洲大蜗牛能传播结核病和嗜酸性脑膜炎吗?
从参考资料中得知,非洲大蜗牛能传播脑膜炎,是因为它和福寿螺都带有“广东住血线虫”。
这种寄生虫在鼠类的心、肺寄生,主要的中间宿主是福寿螺和非洲大蜗牛等螺类,虾、蟹也可能带有,进入人体后会导致广州管圆线虫病,该病的主要表现为嗜酸性粒细胞增多性脑膜炎或脑膜脑炎。所以,可以确定的是非洲大蜗牛能传播脑膜炎。
至于能否传播结核病,参考资料中只直接给出“非洲大蜗牛是人畜寄生虫的中间宿主,尤其是结核病和嗜酸性脑膜炎。
但对于“能否传播结核病”,参考资料没有进行论述,故这一结论无法确定。

二、能不能通过黏液传播?
蜗牛爬过的地方会有痕迹,是因为它的腹足会分泌黏液,以保护腹足不受损伤,其主要成分是蛋白质和水。
但我找的文献资料中,关于“黏液的成分”仅是简单给出上述结论,并无论据或论证过程。而对于“黏液的危害”,资料也仅仅是认为这种黏液和蜗牛死亡后的尸体会污染环境,或是留在观赏性植物上影响美观,以及“由于非洲大蜗牛爬行过后留下的黏液痕迹,降低了产品的商业价值,引起经济损失”,并未提及黏液会传播寄生虫。
所以虽然无法排除黏液中含有寄生虫的可能,但这一可能同样也未经确认,而且报道中专家所说的“黏液会留下病原”也没有什么论据。

三、非洲大蜗牛的主要危害是什么?
从上面这些参考资料以及云南、美国的案例可知,这种蜗牛的主要危害在于一旦它形成族群,会对植物生态造成极大的破坏。资料对于它在传播疾病方面的危害只是简单描述,并未强调这方面的严重性

四、能食用吗?
原产于东部非洲的马拉加西岛,后来传遍了整个热带地区,是世界上最大的蜗牛,故又称为非洲大蜗牛。螺形呈锥状,螺壳表面包有一层黄褐色的壳皮,并带有深褐色花纹。通常成蜗牛的螺壳长约6~8厘米,宽约3~4厘米,重50克以上。在非洲西部地区,特别是黄金海岸的居民,视蜗牛为唯一的动物性蛋白质。由于此种蜗牛肉味鲜美,倍受欧美老板的欢迎,致使非洲大蜗牛成为今日世界上的主食蜗牛。这种蜗牛是较适应在我国自然条件下生长的品种。
距今,我国普遍养殖的品种叫白玉蜗牛,别称白肉蜗牛,以肉色雪白而得名白玉蜗牛,属软体动物门,腹足纲,陆生贝壳类。雌雄同体,在全世界所有的食用蜗牛品种的大家族中,属首屈一指的佼佼者。白玉蜗牛是我国的特种动物之一,具有特殊价值,特殊营养,特异风味,特别用途,肉质肥厚,营养丰富,高蛋白,低脂肪,富有20多种氨基酸,也是宇航员和运动员最佳的滋补品。
它属于玛瑙蜗牛的变异品种。其特异之处在于头、颈、足的肌肉光色不同,但在形态和生活习惯上则与褐云玛瑙蜗牛没有区别,养殖方法也基本相同,只是养殖时对卫生条件要求高一些,而且其外销经济价值也高一些。

而玛瑙蜗牛就是非洲大蜗牛的别称。从其他资料中也都提及这种蜗牛一开始的用途之一就是当成食用蜗牛而养殖,在酒店所吃的到“白玉蜗牛”就是非洲大蜗牛的变种。蜗牛所含的特效蛋白十分有益于儿童的智力开发。蜗牛性寒、味咸、清热解毒、消肿软坚、蜗牛肉和卵在医药上能治多种疾病。要经过高温蒸煮才能食用


五、结论
非洲大蜗牛的危害主要是对植物的破坏,而且它也没夸张到能吃水泥的程度。至于有寄生虫能传播疾病这一点,我认为这与蛇、虾蟹、三文鱼等动物一样,在养殖、生长过程中必然会受到寄生虫的污染,事实上也没有哪种生长在类似环境下的动物是没有寄生虫的,但这些食物我们照吃不误。必须要认识到这些动物中都有寄生虫,但也没必要过于夸大它们的危害。

                                                                             中信水岸城二三期业委会筹备组

                                                                                                             2017.7.13