鲎粿故里品鲎粿

说起“粿”,潮汕人都非常熟悉。

粿里面,有些是逢年过节祭祖拜神的供品,比如红桃粿,有些是“时节做时粿”,比如鼠曲粿。另外还有一些粿品无须等过年过节,什么时候想吃都能吃到,这其中就有“鲎粿”。

鲎粿我们从小就吃,但越是熟悉的食物,我们就越容易挑剔它的做法和味道,所以一家鲎粿店想要获得公认也并不容易。

听说潮阳棉城有一家鲎粿店颇负盛名,今天《美食品鉴团》就要去那里试一试。

今晚8点半,汕头二套《美食潮》,带你品尝潮阳鲎粿。