①11月17—19日,5折
②11月20—23日,7折
③28元抢98元干锅牛蛙/泡锅牛蛙
①11月17—19日,5折
②11月20—23日,7折
③28元抢98元干锅牛蛙/泡锅牛蛙
一到冬天,
总是要长点膘来抵御外界的寒冷,
于是各类干锅料理在脑海中迸发而出。
然而到底该吃什么
才能让热量吸收得刚刚好呢?
范范听说,
这个时节的牛蛙最肥美,
高蛋白质、低脂肪,
冬季进补,还不怕胖!
天气渐冷
吃上一份热乎乎的牛蛙
幸福感瞬间爆棚
准备好了,“舔屏模式”开启。
坐标:黄州中商5楼探蛙记
进店之后被小小惊艳到,
——这是一家被蛙承包的餐厅!
铁艺、涂鸦、吊灯,
骑车的青蛙,处处都很有创意。
不羁的工业风自带一种嗨班子气场。
这里的美蛙选取上等蛙肉
每一只都精挑细选
肉质鲜嫩、肉色晶莹剔透
蒜瓣大小的肉入口Q弹鲜香
再加上鲜香麻辣的锅底
口味麻辣醇厚、回味无穷
喜欢吃牛蛙的人爱的就是它那坨坨的肉感!这家店也不例外,经过按摩、腌制、过油后的牛蛙外焦里嫩,完全不需费力嚼。
一道牛蛙,十余种风味
几十种配菜和前菜
完全吃不过来
牛蛙切块过油再烧制
表面焦脆,内里细嫩
麻辣味从内到外深入骨髓
带给味蕾持续不断且极具层次感的刺激
辣、麻、咸、甜、酸
五味调和,味道醇厚
鱼香味被誉为川菜中的一颗明珠
酸甜回味悠长,麻辣荡气回肠
1锅鱼香牛蛙勾起的食欲
至少得5份米饭才能化解
紫苏叶有一种奇异的辛香味道,古人喜欢把紫苏与鱼肉一起食用,其实紫苏与牛蛙也是非常搭配的,喜欢紫苏味道的小伙伴们千万不要错过呦!
一大盆子牛蛙,份量十分足,蛙肉蛋白质高,营养丰富,吃起来细嫩无比,新鲜入味,美味的泡椒味汤汁渗透其中,超级好吃。
满满的一锅肉
瞬间把肉食的味蕾全部打开
夹起已被汤汁覆盖的蛙腿
咬上一口
嫩、酥、辣等口味交织舌尖
吃不得辣的小伙伴可以选择蒜香牛蛙
拨开厚厚牛蛙肉
里面包覆着一层蒜蓉
伴随着翻滚的汤汁
散发出诱人的蒜蓉香
弥漫至整个餐厅
吃辣?我的崽怎么办!
妈妈们,不用纠结哦~
还有专为小朋友推出的清淡口味
——小朋友的蛙
除了牛蛙,这里还有
酷 炫 小 吃!
▲烈焰花甲
烈焰花甲也是让吃货们相当惊艳的一个菜品,酷炫的火焰在花甲上欢快的跳舞,便足以让人目不转睛,拍手叫绝!
▲烧烤类
碳烤牛蛙必点!蛙肉外焦内嫩,比油炸的蛙肉更加细嫩入味,孜然、辣椒、香葱简简单单几味佐料便已香得一塌糊涂!可乐鸡翅色泽金黄,肉嫩易嚼,但又不会过于软烂,排骨香气逼人,让人忍不住溢出口水,玉米清甜又带有一股孜然味,真是一番味蕾的享受!绝对都是一上桌必须扫光光的!
▲辣汁花螺
辣汁花螺拿一颗入口,先猛猛吸一顿,措手不及的芥末辛辣直冲鼻眼,咸鲜可口。一个爽字了得!再用牙签挑出花螺肉,肥而Q弹,让人吃得相当尽兴哦~
▲油炸冰激凌
▲桂花糖糍粑
探蛙记不光蛙做得地道,小食也值得称赞。重庆小面是必点的主食,有点不可思议的油炸冰激凌、让人唇齿留香的桂花糖糍粑,一吃便给人很多惊喜哦~
此次尝试之后
牛蛙已列入小编最钟爱的美食之一
不仅仅是因为好吃
营养价值也很高哦!
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牛蛙的营养价值非常丰富,还有解毒的功效,促进人体的气血旺盛,滋阴壮阳。有利于病人的康复。牛蛙的内脏及其下脚料含有丰富的蛋白质,经水解,生成复合胺基酸。其中,精胺酸、离氨酸含量较高,是良好的食品添加剂和滋补品。
这样的天气,吃牛蛙刚刚好,
这样的折扣,吃牛蛙刚刚好。
其实,甚至每一天,
我都觉得吃牛蛙,很好!
Really?Really?Really?
组队!约起!出发!
探蛙记
黄州中商5楼
0713-88716817
28元抢98元探蛙记牛蛙点阅读原文