刚到海南的外地人
把海南这些了好吃得不得了的东西
都加在他们的黑名单里
虽然海南是个吃货的天堂
但海南人对吃已经到达丧心病狂的程度
1
水果蘸辣椒盐
本来就是甜口的水果居然还要蘸盐蘸辣椒，就算是南方人也未必能接受这种吃法，但它就是莫名的好吃到不行！特别是酸类水果，蘸了辣椒盐之后约吃约上瘾。
2
肉粽子
咸粽子不知击退了多少北方人，对于本来就吃咸粽的南方人来说比较容易接受。海南的肉粽里放了半肥瘦肉、腊肠、最最主要的还是那颗流油的咸鸭蛋！还没出锅就能飘香四溢
3
文昌鸡
带血的文昌鸡才是最正宗的做法，但是很多外地人就纳闷了，明明都煮了，为什么还要半生不熟、为什么还要带血！宝宝表示不理解！对于白切文昌鸡来说，可以大生但不能过熟，文昌鸡讲究的就是要皮脆肉嫩味鲜，原汁原味才能体现出它的味道。
4
鸡屎藤
很多外地人只要听到这个名字，别说吃了，试都不会试！其实鸡屎藤是一种植物，和鸡屎并没有关系，硬硬要扯上的话，可能就只是施的肥里会有...吧！而且鸡屎藤做出来的粿仔味道好营养价值高，可以煮糖水可以放椰奶里进行食用。鸡屎藤会有些些味道，但闻起来不至于难接受。
5
糟粕醋
一勺汤汁加上一把海菜，一块马蹄蟹，几颗海螺，几团石葱，再加上一些牛杂和海带，盛入碗中，在汤面上的加一点辣椒油，这就是海南的传统民间小吃糟粕醋。糟粕醋最抢眼的地方在于它所用的醋，其实是酿酒后用剩余的酒糟，酸中带辣，辣中有酸，很多外地人几乎接受不了这种海鲜腥味浓郁酸味十足偏辣的小吃。
6
沙虫
别说外地人了，很多海南本地人都接受不了沙虫，不是因为它的味道奇特，而是长相实在是太丑了！和蚯蚓有的一拼的外貌，其实是嚼劲十足的沙中海参，白切或者蒜蓉爆炒之后，蘸上佐料，韧劲十足。陵水一代的岛民还会把它晒干做成沙虫干，用于煮粥或炒菜用。
7
鱼茶
鱼茶是海南少数民族里的传统美食，鱼茶的主要食材是经过天然发酵过的高山熟稻米，再加上鲜鱼肉，鱼腩，猪肉，牛皮或鸡蛋等做配料，鱼茶味酸甜而芳香，咬食时柔软且稍韧，气爽神清，五内透明，深受中外食客的青睐。但很多不喜欢这个味道的人来说会觉得超级酸、味道超级重。
8
抱罗粉
很多外地人对腌粉一类望而却步，海南人最爱的卤汁在他们眼里却成了鼻涕！没错，我说的就是鼻涕！请你们放下“鼻涕”这个梗试一试我们的海南粉、抱罗粉、腌面、腌河粉好吗！浓稠的卤汁能直接把你淹没！
9
清炒西瓜皮
别和我说夏天你在家没吃过这个菜，所有海南的妈妈奶奶都喜欢做这个菜，不仅清爽下饭还能有下火的功效！最常见的炒法要属海螺炒西瓜皮。不过外地人要憋不住了，连西瓜皮你们都不放过，你们还要吃树皮吗？
10
炸榴莲酥
作为热带水果之王的榴莲本来味道就大到让人发指，在海南粤式早茶店里居然还有榴莲酥这种玩意，一口下去绵密不说，味道瞬间充满鼻腔，但我不得不提醒大家，吃前最好要做足心理准备，毕竟榴莲这玩意吃了会“上瘾”的...
11
菠萝炒菜
相信很多外地人看到菠萝炒牛肉、菠萝炒鸭、菠萝炒排骨这些菜时内心应该是崩溃的！在海南菠萝炒肉是一道家常菜，几乎每个家庭的菜谱里都会有它，菠萝本身的酸甜正好让肉变得更加鲜美，不仅清甜下饭还能解肥肉的腻味。
12
清水煮火锅
很多外地人特别是重庆、成都人完全不理解海南清水煮火锅是什么意思！但清水煮火锅几乎是海南火锅最大的特色，特别是海鲜火锅的时候，清水的煮法能诠释出海鲜本身的原汁原味，那些爱吃辣，特爱吃辣，火锅锅底要辣到不行的，你们直接喝汤就好啦，干嘛涮肉煮海鲜，吃他们不就是吃他们的味道和鲜甜吗？
13
血螺
说到海螺大家都知道，外地人来海南点得最多的要属芒果螺，但他们一定不会吃血螺...血螺腥味较重，煮熟之后掰开便会冒血水，看着虽然很可怕，但是味道非常鲜美。如果煮熟之后有臭味，则表示整个血螺是不新鲜的，而且血水越红越新鲜。
14
鸡春
鸡春其实就是鸡，不仅在海南，两广一代都有鸡春的吃法！鸡春炒熟之后吃起来粉粉绵绵的，有调经补血益气暖胃之说，富含脂肪。阉鸡在海南就非常多，所以就有了鸡春这玩意！
15
老盐系列饮料
至从老盐饮料火了以后，很多外地人根本不明白他火的原因，而且喝起来和鼻涕的味道一模一样！说实话，作为海南人我也不明白，只不过我们吃芒果爱蘸盐，吃西瓜要撒盐，李子橘子番石榴都需要盐，至于老盐饮料，可能真的只是情不自禁的想喝而已吧！ps其实最好喝的老盐饮料要属黄皮老盐！！！！
所以你身边的外地朋友们
真的有不喜欢上面介绍的这些东西吗？
关键字回复
KFC、麦当劳、停电、水果、投稿
海南微时代 微信号：Lovehainan2014
·愿得一人心 白首不分离·
