夏天才有的肉瓜子,吃的人会消失

微博上的新秀段子手黄觉说过:

“连着三天吃小龙虾后得出了感悟,

小龙虾就是肉瓜子,

吃的是节奏和惯性。”

夏天就是小龙虾的季节呀

吃它还不能碰手机 约等于失联~


01

专业解馋的肉瓜子


想说肉瓜子这个形容也太贴切了吧!每次吃麻小,都跟嗑瓜子如出一辙,摆满一桌子就开始和朋友边吃边看剧边唠嗑了~


这家麻小口味众多,虾形分为普通,精品和去钳虾球三种,线上点单可以直接配送到家,足不出户就开始享受。


最经典的麻辣口味


经典的麻辣口味分为普通和精品两种,【麻辣小龙虾】选虾以50g为最低标准,低于50g的都会被无情淘汰。【精品麻辣小龙虾】每只必须达到70g,拉开足足有一个手掌长~


只用白腮干净虾


吃的时候揪开虾头,能看到白白的腮,可见小龙虾选得都很干净~


几乎每只都带着金黄丰富的虾膏,一定要用力吮掉!!香香的~


剥开前按一按


他家的小龙虾没有开背,觉得剥起来有些费力的盆友们,正确做法应该先按一下,把壳按松再剥。


虾肉被辣汁浸的红润油亮,特别入味儿。之所以口味这么冲,也多亏了这些全国淘来的调料:河南安阳的子弹头辣椒、金沙江北岸一年只生产三个月的麻椒、中原地区最好的大豆制成的豆瓣酱……


你们关心的福利


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吃的人会消失


舌尖上的中国1/2季总导演陈晓卿曾说:

“小龙虾是最好的社交食物,

为什么呀?

因为你玩不了手机。”


有小龙虾的地方肯定都安静不了,手机全被晾在一边,暂时与外界失联,消失一阵,保证聊天聊到尽兴~ 



瞧瞧这群人,干杯之后不喝酒,上来先开始抢虾吃还行~


记得点上一些店里自酿的纯澳麦啤酒!啧啧啧,夏天在空调房里一歪,喝酒吃虾做人赢。



02

特调蘸汁的清蒸小龙虾

很多人在麻辣小龙虾面前,都会忽略清蒸口味。其实清真口味特别鲜美,剥好后能看到白嫩的虾肉,蘸着店里特调的酸辣汁,也会吃到吮指~


还有这些口味


另外两种口味是蒜蓉和十三香。十三香的调味很费功夫,要用40多种秘制香料,熬制6小时。蒜蓉口味最让人惊喜,不仅虾肉鲜甜,蒜的汤汁也很浓醇~ 


去钳的小虾球


吃起来更方便的去钳小虾球也有两个口味,麻辣和蒜蓉。据说有人可以直接把虾球放进嘴里,把肉挤出,再把壳吐出来。这个技能蒜蒜望尘莫及了...


蒜蓉汤标配捞面


点了蒜蓉口味的小龙虾或者虾球,就得再点一份【过水捞面】,剩下的蒜汁配面吃也是一绝。


爱吃辣的可以在加完蒜汁之后,再来点儿麻辣口味里的辣油。拌的时候就已经忍受不住这个香味儿了,面条过水后清爽不粘腻,特别顺口。



03

不止卖小龙虾

老干妈加持的烤牛蛙


【老干妈牛蛙】一份三只,肉质特别紧实,啃起来弹弹韧韧的,肉眼可见辣椒皮和豆瓣,吃一口还是熟悉的老干妈口味~ 


外皮一层烤的焦黄,大腿上的肉最多,千万别放过!


大个头的花螺


花螺的个头虽然不小,可辣味儿也成功入到螺肉里面了。揪出来的一瞬间,这一弹,真的很爽,爱吃花螺的你们懂得吧!!!


鸭脖和素菜类也是鲜辣爽口,最喜欢海白菜了,口感很肉头儿~



04

这份外卖很贴心

带着热乎气儿送到家


他家在北京的配送范围也很广(如图),线上下单,外卖小哥1小时送上门。外卖包装工整严密,送到的时候大多还是温热的~


手套分男女


一次性手套还分性别,打开之后比了比,男生的确实比较宽大。


方便收拾的一次性桌布


随餐附赠的一次性桌布足够大,铺在桌子上之后就能可劲儿霍霍了。最后兜起来扔掉,桌面干净的好像什么都没发生过一样~


↓ 彩蛋一枚 ↓ 

最后的最后,送大家一张手机背景图。当深夜拿起手机的时候,心灵怕是会遭受重重一击。嘻嘻,祝福你们哦~



今天又是吃得撑撑的一天

本文系小分队原创试吃,记录体验当天感受,观点较主观,仅供吃货们参考!部分信息来源互联网,未必精准,具体请致电商家获取详情。


摄影丨晴天

作者丨蒜仙女


用餐提示

· 麻辣小龙虾一份10只,精品麻辣小龙虾一份6只;

· 小龙虾可以线上下单,配送范围见文内地图,也可以打电话咨询;

· 热辣生活也有很多线下实体店,实体店里可以买到更丰富的品类喔~


今天又是吃得撑撑的一天

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