7种调料1个神器,麻辣小海鲜这样做赞到没朋友!


大海鲜饱眼福,多吃腻口。

小海鲜饱口福,久食不厌。

无论是唱主角还是跑龙套,

小海鲜总能让餐桌活色生香。

鲜味渗出时带来的复杂又纯美的感受。

外表虽平淡无奇,

但呈现的美味和惊喜却叫人屡试不爽。


麻辣海鲜汁做法

麻辣海鲜汁:劲霸麻辣鲜露220g、花椒油75g、藤椒油35g、劲霸蒸鱼豉油110g、蚝油220g、味精110g、糖230g

以上配料混合后搅拌均匀即可成为麻辣海鲜汁,麻辣香甜,是不是非常简单?让你极其惊讶的海鲜汁,就此诞生!

麻辣小鲍鱼

主料:鲍鱼500g

配料:蒜苔30g,小米椒20克

酱料:调好的麻辣海鲜汁80克

做法:

1、将鲍鱼清洗后沥干;

2、拌入上述辅料与酱料,置于冰箱冷藏20分钟后食用更佳。


麻辣鲜虾

主料:鲜虾500g

配料:蒜苔30g,小米椒20克

酱料:调好的麻辣海鲜汁80克

做法:

1、将鲜虾清洗后沥干;

2、拌入上述辅料与酱料,置于冰箱冷藏20分钟后食用更佳。


麻辣龙虾尾

主料:小龙虾500g

配料:蒜苔30g,小米椒20克

酱料:调好的麻辣海鲜汁80克

做法:

1、将小龙虾清洗后,去头;

2、拌入上述辅料与酱料,置于冰箱冷藏20分钟后食用更佳。


麻辣蟹钳

主料:蟹钳500g

配料:蒜苔30g,小米椒20克

酱料:调好的麻辣海鲜汁80克

做法:

1、将蟹钳清洗后沥干;

2、拌入上述辅料与酱料,置于冰箱冷藏20分钟后食用更佳。


麻辣小花螺 

主料:花螺500g  

配料:蒜苔30g,小米椒20克  

酱料:调好的麻辣海鲜汁80克  

做法:  

1、将花螺清洗后,用姜汁汆水后沥干;  

2、拌入上述辅料与酱料,置于冰箱冷藏20分钟后食用更佳。



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