【舌堂】让思绪沉淀下来,静静享受人间美味!

在辣味党的世界里,

辣,就是血液,

辣,就是生命。

所以,在辣味党的字典里,

无辣不欢的结论是完全成立的。



一餐没吃到辣,

嗜辣宝宝的心情是这样的



昨天刷大众点评的时候,

还无意中看到一位更痴迷的辣味党



看大家如此迷恋辣味,

那我就跟大家分享一家吃辣的好店吧!

而且,我还偷偷告诉你,

这家的辣味还蛮独特的哦!


这是一家主打岳阳“姜辣”口味

湘菜的精品私房菜餐厅

它有着一个很霸气的名字,


——“舌堂”(寓意:舌尖上的美食殿堂)



另外,舌堂堂主也是蛮用心的,

每日精选新鲜食材,

深情款待四方食客,

有食客直接评论说,

舌堂成了自家的食堂。



下面就跟我来看看,

舌堂是如何用独特的辣味成功虏获人心的


一、舌堂的环境



吃饭是要讲究环境的。

虽然,舌堂的门面其貌不扬,

但是,有幸踏入舌堂的吃货们就会发现,

其实舌堂属于内秀型的精品私房餐厅:



日式简约原木风的室内装修,

会让你以为误入日式料理店,

简洁淡雅的品味,清新自然的风格,

可以为你每一次就餐用膳,

增添几分格调和档次。



简约精致的餐具,

在暖黄色的灯光下,

显得更加有格调,

在如此环境之中品尝人间美食,

好幸运!


二、舌堂的招牌美味

姜辣口味蛇



说到岳阳“姜辣”口味,

姜辣口味蛇必不可少啦!

这也是舌堂的镇店之宝啦!

适量的生姜片、小尖红椒,

巧妙地衬托这道菜的主角——新鲜蛇肉,

由于厨师对配料比例的准确把控,

使得这道菜在入口之初,

首先散发出的是纯天然的姜辣味,

其次才是辣椒的辣味,

独特的味型,

使得舌尖产生了强烈的味觉冲击力,

所以深受年轻顾客的喜爱



PS:据悉,这道菜用竹签食用更便利哦!

品尝人间美味的同时,

你也无需太担心吃相太难看!


姜辣花螺




这道菜自然也少不了姜和辣的默契配合,

花螺清洗得很干净,可以放心入口,

收汁恰到好处,星星点点的绿葱花,

在舌尖擦出了别样的美味火花


家常黄焖鳝鱼



鳝鱼和黄瓜丝搭档,

色泽上就可以叫醒食客的眼睛,

口感上黄瓜的脆嫩清甜和鳝鱼的鲜美细腻,

滋味的丰富性使得这道美食

在舌尖上形成了口感分层,

品尝起来津津有味,

是很适合这个夏季的时令菜,

不仅美味,还能促进消化、有益于肠胃吸收。


家乡脚板薯



粉糯粉糯的脚板薯,

口感嫩爽细腻,

和土猪肉一起搭配,

经过精心的烹制后,

舌尖竟多出了几分清甜,

红椒和蒜苗作为点缀辅料,

默默地为这道菜的卖相加了不少分


双色剁椒水库大鱼头



彩色上黄红双色对比,

首先在颜值上就能虏获吃货们的心,

其次,酸中带辣,辣中带鲜,鲜中带甜,

更是妥妥地撩拨吃货们的食欲,

这么开胃的菜,

你确定不来试试吗?


湘潭水煮活鱼



经典湘潭家常菜,
原材料是新鲜现宰的雄鱼,

配紫苏、小米椒、朝天椒、香葱等辅料,

酱油少许调色,

待到汤底煮成奶白色,

夹起一块鱼肉细细品尝,

挡不住的是紫苏浓郁的芳香,

尝不尽的是鱼肉淡淡的香甜,

割舍不了的是小辣椒们的香辣,

再盛上一碗鱼汤,

味道实在是太鲜甜,

一碗、两碗、三碗……

让我根本就不想停下来……


三、舌堂的明星顾客们

这么独特的餐厅,

自然也能招来不少明星的光顾


堂主和Dj马皓


堂主和汪峰大哥



嘿嘿,《食客准备》的吃货也来这里探店啦


舌堂

地址:下梅林梅林路润华苑首层138-8号(下梅林家乐福停车场出口处;地铁9号线下梅林站C出口)

电话:0755-83881377  13316875717

营业时间:周一至周日 11:00-21:00

这些明星都亲自来品尝过了,

你确定你还要继续错过舌堂美食吗?

来吧!来舌堂!

把自己交给精致独特的美食,

让思绪沉淀下来,

静静的品味食物本身的味道,

与味蕾告白,与心灵对话!





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