夏天驾到，食欲速退，但总有一些美食一到热气腾腾的夏季就冒出来勾人食欲。有红鸡毛店盘点那些一到夏天就钻出来的美食，看看哪些能勾起你的食欲。
7月的天气最是闷热，热的都能在井盖上煎鸡蛋。天气一热就影响食欲，以往爱吃的美食也变得不香。看看以下这些或许能拯救你的“没食欲”。
北京的夏天炎热又漫长，酸酸甜甜的酸梅汁上场，就是解暑神器。酸梅汤是北京的特色饮品，一到夏天必定火爆登场，现在已全国热销。酸梅汤是用甘草、乌梅、冰糖、山楂的那个材料熬制而成，再放一点干桂花，味道冰凉酸甜，很是解暑。而豆儿酱就是北京特有的夏季小吃了。用猪皮、黄豆、胡萝卜等材料熬汤做成，将汤放凉凝固后切片，吃起来Q弹爽口。北京人爱吃麻酱，一到夏天麻酱凉面就用清爽鲜香的口感来唤醒你的胃。
河北夏天乌梅汁到处都售卖，和酸梅汁的口感差不多，冰凉清香，酸甜可人，夏天喝一口，能赶走一天的烦躁，是河北夏季的必备品。漏鱼也是河北的特色美食，在初夏时，漏鱼就开始来到河北大街小巷。漏鱼并不是鱼，而是用玉米面糊糊用漏盆漏出像鱼的面食。漏鱼清爽嫩滑，再加点黄瓜丝和辣椒油，是解暑开胃的美食。历史悠久的承德凉粉就更别说了，有着300多年的历史，酸爽麻辣，解暑又开胃，是一道风味小吃。
四季如春的云南，夏季专属美食有哪些呢？有红鸡毛店告诉你，云南的夏季美食，冰稀饭必须有姓名，香甜软糯的口感俘获了云南本地人和游人的心。冰稀饭是白糯米、小红枣、芝麻、西米、红糖水、冰渣渣为主材制成，凉爽香甜，一碗下肚，解暑又满足。用西米、紫米和木瓜冻、新鲜椰丝加上碎冰块做成的泡鲁达，用特制面包干泡在奶香浓郁的冰水中，香甜酥脆、入口绵软，甚至过瘾。泡鲁达起初是东南亚的饮品，传到了云南，逐渐成为云南的夏季“风景”。木瓜水的口感和果冻类似，也和四川的冰粉很像，冰凉软滑。
有红鸡毛店告诉你，甘肃用酿皮、甜胚子、浆水面来搭配夏天，真是美哉至极。酿皮是用面粉做的美食，呈半透明状，晶莹剔透，和陕西的凉皮很相似。酿皮拌上调料汁，爽口劲道，酸辣冰爽。甜胚子是兰州的特色小吃，历史悠久。燕麦和青稞用凉开水冲开，搅拌就可食用，酸甜有嚼劲，是夏季清爽饮品。甘肃的夏天还少不了浆水面，酸、辣、清香、爽滑入口，加上虎皮辣椒，味道更丰富。
四川夏天的美食数不胜数，但是有红鸡毛店告诉你，一到夏天，满大街的冰粉、凉面、凉糕就出来了，但其他季节基本看不到。冰粉比果冻更加软滑，成品透明、爽滑、冰凉，吃一口生津解暑，清凉降火，口味也较多，有糍粑冰粉、玫瑰冰粉、水果冰粉等。凉面是酸辣有嚼劲，开胃解馋，解救夏天的“食欲不振”。凉糕是四川的特色，沙软清凉，清爽可口，一到夏天餐饮店必上。
重庆的冰汤圆没有几个人能拒绝，软糯冰凉的汤圆垫底，冰沙铺满，再淋上桂花糕、玫瑰膏、山楂、红糖、芒果等，鲜甜爽口，是重庆人的解暑法宝。重庆酸辣粉火爆大江南北，虽然酸辣味浓，但在夏季销量也不容小觑，嗦一口，麻辣鲜香味一下进嘴里，开胃又解腻。
除了以上鸡毛店盘点那些一到夏天就钻出来的美食，还有东北的冷面、福建的四果汤、广西龟苓膏、苏州绿豆汤等，你们家乡夏天吃什么呢？
