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专访青岛国星总经理李宏伟传统海鲜进口商的电商转型之路

2021-08-08 08:06:57


2016年1月29日,青岛国星食品股份有限公司在新三板挂牌(股票代码:835915),这是中国股票市场第一家以进口海鲜为主营业务的挂牌公司,青岛国星年营收近10亿元人民币,是中国最大的北极虾进口商,同时拥有全球深海野生海鲜采购、加工、出口、国内销售的完整产业链,其内销品牌 “海买”进口海鲜,是国内进口海鲜行业中全渠道覆盖的唯一销售商,“海买”进口海鲜品牌专卖店遍布全国多个省市。




一家传统海鲜进出口加工贸易企业,是如何华丽转身挺进电商之路的呢?带着这个问题,我们采访了青岛国星食品股份有限公司总经理李宏伟。


青岛国星食品股份有限公司总经理李宏伟


采访内容:


八鲜过海:首先请您介绍一下青岛国星、青岛富华和青岛海买这些公司及品牌之间的关系,以及贵公司的组成架构及股权结构。

 

李宏伟:青岛国星食品股份有限公司系青岛富华和众贸易有限公司和青岛海买网海洋科技有限公司的母公司,国星股份包括青岛国星、国星国际、青岛富华和众、青岛海买和湛江旭骏组成。国星股份由张志刚和李宏伟各占50%股份

 

八鲜过海:能否请您给我们介绍一下国星在水产品来料加工和进口北极虾批发这些传统业务的历史?以前国星工作的重心主要在哪些方面?


 李宏伟:国星自2000年开始进出口加工贸易,主要产品有阿拉斯加狭鳕鱼、格陵兰比目鱼、大西洋红鱼、大西洋真鳕鱼等十几个品种,2003年成立青岛富华和众公司主营北极虾进口和国内大宗批发业务,青岛富华和众是目前中国最大的北极虾进口商。

 

进出口业务一直是国星公司支柱业务,今后公司会重点推动海买进口海鲜国内零售业务。

 

八鲜过海:是什么样的契机,让国星开始做进口海鲜零售方面的业务?近些年海买与超市、电商和O2O企业合作的情况及进展如何?取得的成果如何?在这期间遇到了哪些问题?这些问题是如何解决的?


  李宏伟:中国海鲜市场庞大的需求,而中国海洋资源却日益匮乏,中产阶级不断扩大,对于提升生活品质诉求日益强烈,而中国食品安全现状令人担忧,在此背景下国星启动进口海鲜国内零售项目,2012年正式注册海买商标。

 

近几年,海买在区域中高端超市和电商市场取得长足发展,线下与BHG、华堂、永旺、家乐福、大润发、永辉等知名连锁超市合作,线上与京东、顺丰优选、本来生活、1号店、中粮我买网、每日优鲜、春播网、爱鲜蜂等主流生鲜电商合作,海买天猫旗舰店四月初将正式上线,海买品牌已经成为进口海鲜中知名品牌。

 

经过近三年的探索,海买逐渐形成较为成熟的进口海鲜专卖店整店输出模式,于2015年启动专卖店招商项目,截至目前海买专卖店遍布北京、河北、山东、河南、江苏、浙江、江西、湖南、福建、广东、广西、云南、重庆、新疆等省市。

 

进口海鲜高额市场推广成本,专业零售人才缺失,第三方冷链服务相对滞后都是问题,作为企业只能逐个去解决。

 

八鲜过海:青岛富华是如何成功实现业务转型的?海买品牌建设的规划和执行是怎样的?具体做了哪些工作?有没有一些成功的经验分享给大家?


 李宏伟:富华公司核心业务仍然是以北极虾为代表的进口海鲜贸易和国内大宗批发,但在充分认识到过分依赖批发市场有些不足,因此成立海买主营进口海鲜国内零售业务,二者相对独立又相互补充。海买品牌致力于为国内消费者提供健康安全、高品质的进口海鲜食材。进口海鲜、放心海买是我们一直坚持的品牌理念。

 

进口海鲜在国内市场磅礴发展符合市场供需经济规律。


八鲜过海:今后海买在国内市场的布局是怎样的?2016年有哪些新的计划?


 李宏伟:目前海买在全国设有沈阳、北京、青岛、上海四个分公司或办事处,沈阳、北京、青岛、上海、广州五个大仓,今年还要增设武汉大仓,继续为客户和顾客提供全面优质的服务。

 

八鲜过海:2016年青岛国星在新三板挂牌,这对海买来说有怎样的意义?对海买未来的发展有什么样的影响?


李宏伟:国星股份是中国首家以进口海鲜为主营业务的挂牌公司,这是整个公司发展的里程碑,也反映出进口海鲜在国内蓬勃发展的态势,海买将以此为契机继续高速发展,为消费者提供健康安全的全球海鲜食材,实现中国进口海鲜第一品牌的愿景。

 

八鲜过海:您对进口海鲜在中国市场未来的发展前景是如何看待?作为一家成功转型的企业,您对其他传统的海产品加工企业和进口海鲜批发商有何建议?


 李宏伟:近几年,进口海鲜在中国市场以几倍速度增长,反映出中国市场需求非常强劲,这种增长会持续数年。

 

国内海鲜市场规模巨大,海买愿与业内同仁携手并进,共同开发进口海鲜市场。

 

八鲜过海:近些年青岛富华作为北极虾进口商,参与了很多由加拿大北极虾生产商协会组织的各类促销活动,您是如何看待加拿大北极虾生产商协会和北京海桥公司所做的这些工作?


 李宏伟:近十年来,北极虾作为一款健康安全便捷美食日益被中国消费者接受,北极虾在中国市场的成功,北极虾协会和海桥公司做了大量工作,功不可没。

 

八鲜过海:您是如何看待“八鲜过海”这种专业水产行业的新媒体?您觉得海买在未来是否会更多的利用专业水产新媒体?如果是,将会怎样利用?您希望这些新媒体未来能够提供怎样的服务?

 

李宏伟:八鲜过海是非常专业的水产行业新媒体,目标用户精准,是海买推广新品、提高知名度首选合作媒体,中国水产行业也需要像八鲜过海这样的专业媒体去推动水产行业的发展,引导产业升级,海买希望有更多机会与八鲜过海展开合作。


背景阅读:


“海买”进口海鲜主要经营:加拿大北极虾、阿根廷红虾、加拿大龙虾、格陵兰比目鱼、银鳕鱼、狭鳕鱼等几十种产品,全都由加拿大、丹麦、挪威、冰岛、西班牙、俄罗斯等国家的大型远洋捕捞船队捕自大西洋、北冰洋、太平洋海域,其捕捞、加工、冷冻、包装、仓储、运输等环节,全程可追溯,以最大限度的保证食品安全性。


海买品牌产品加工厂,拥有先进的加工设备,专业的技术力量和严格的质量管理体系。在行业内率先通过欧盟认证、FDA的HACCP认证和ISO9002质量体系认证等,水产品年加工量近4万吨,主要加工产品有:红鱼、阿拉斯加鳕鱼、比目鱼、鱿鱼、太平洋及大西洋真鳕鱼、马哈鱼、鲽鱼、虾等多种水产品。主要出口的国家有美国、欧盟各国、日本、韩国等。




截止2016年3月28日,“海买”进口海鲜的品牌专卖店已遍布北京、深圳、重庆、山东、辽宁、河北、河南、江苏、浙江、福建、江西、广东、广西、湖南、贵州、甘肃、新疆等省市。




延伸阅读:


青岛海买网海洋科技有限公司总经理孙良杰


海买品牌创立于2012年,致力于为中高端消费者提供优质放心的进口海鲜食材,“进口海鲜,放心海买”是我们坚守的服务理念。


2015年海买凭借集团公司丰富进口资源和加工一体化优势实现飞速发展,与京东、顺丰优选、本来生活、中粮我买网、1号店、春播、每日优鲜、沱沱工社等生鲜电商紧密合作,开展加拿大北极虾、加拿大龙虾、加拿大雪蟹、阿根廷红虾、格陵兰比目鱼、银鳕鱼、阿拉斯加狭鳕鱼等一系列有代表性的进口海鲜产品大规模促销活动,取得骄人业绩。


2015年海买商超业务继续快速拓展,在面临电商巨大冲击下,部分线下商超也在积极应对变化,调整商品结构,引进高品质进口海鲜,提升顾客体验;海买进口海鲜顺势而为,紧跟市场变化,实现商超市场新的跨越。


2015年海买正式启动进口海鲜专卖店全国招商加盟项目,目前海买进口海鲜专卖店正逐渐覆盖中国中东部发达地区主要城市,销售网络初见雏形,结合京东、天猫、苏宁易购、当当等线上海买旗舰店,实现O2O行之有效的营销模式。


当前,中国经济面临产业升级新变化,消费升级亦是大势所趋,随着中产阶层群体的逐渐庞大,高品优质放心的进口海鲜将逐渐成为消费者首选。2016,海买已经准备好迎接新的挑战,再创辉煌!



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