导演: 乔纳森·戴米
编剧: Thomas Harris / 泰德·塔里
主演: 朱迪·福斯特 / 安东尼·霍普金斯 / 斯科特·格伦 / 安东尼·希尔德 / 布鲁克·史密斯
类型: 剧情 / 惊悚 / 犯罪
上映日期: 1991-02-14
《沉默的羔羊》是首部问鼎奥斯卡最佳影片奖的惊悚片，它还有一项殊荣——电影史上第三部荣雍五项奥斯卡大奖的影片，前两部分别是《一夜风流》（1934）和《飞越疯人院》（1975）。
本片根据托马斯·哈里斯的畅销小说改编而成，获奖实至名归，朱迪·福斯特和安东尼·霍普金斯的绝佳表演，还有导演乔纳森·戴米功不可没，后者原先以执导喜剧闻名，在本片中，他无需借助血腥场面就能让观众颤栗不已。
福斯特扮演FBI新兵克拉丽斯·斯达令，受上级杰克·克劳服德（Scott Glenn饰）委派，，该角色原定由杰里米·艾恩斯扮演），后者原本是精神病医生，，，从而帮助FBI将他抓捕归案。
当然，富有心机和涵养的汉尼拔聪明过人，绝不会将如此情报白白拱手相送。他跟克拉丽斯开始了一段令人心神不宁、备受困扰的交往，他要求了解她的童年经历，以此交换自己的意见。
在汉尼拔阴暗、哥特式的地牢里，两人仅有一层玻璃之隔，进行了这笔交易，这部分是影片的核心内容，福斯特和霍普金斯进行了绝佳的表演，霍普金斯尤为令人瞩目，他讲出了编剧泰德·塔利那句经常被人提起的台词——“曾有一个人口调查员试图对我进行测试。我就着一些蚕豆和上好的基安蒂红葡萄酒吃掉了他的肝”——面带着愉悦的（假如这个词在食人题材的电影中也可以使用的话。
本片在1991年公映后，霍普金斯扮演的那个令人难忘的角色赢得了自己的艺术生命，先后在2001年令人失望的续集《汉尼拔》——克拉丽斯一角由朱丽安·摩尔扮演——和更让人愉悦的前传《红龙》（2002）中登场，这部前传跟迈克尔·曼执导的出色、风格化的《孽欲杀人狂》（1986）是根据哈里斯的同一部小说改编而成的。
